Цвет — слегка мутный золотистый.

Вкус очень мягкий, свежий, с нотами яблока и древесины, сухим и гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат манит тонами мякоти спелых яблок, яблочной кожуры и косточек.

Гармонирует с выпечкой, устрицами, гребешками на гриле, блинчиками с начинкой, а также десертами, фруктами, Камамбером и другими мягкими сырами.

"M.Busto" Sidra Natural — традиционный сидр, в производстве которого используют отборные яблоки горьких и кислых сортов. Яблоки поставляются только из собственных яблоневых садов компании, расположенных в Астурии. Яблоки проходят различные стадии обработки перед ферментацией: мойка, сортировка, отжим. Ферментация проходит в каштановых бочках на протяжении 4-5 месяцев. Примечательно, что сидр производится без добавления сахара и фильтрации, а двуокись углерода имеет эндогенное происхождение. Сочетание древнейших традиций, самых передовых технологий и методов производства позволяет получить аутентичный продукт с характером. В Астурии во время дегустации натурального нефильтрованного сидра принято проводить уникальный в своем роде ритуал "escanciado", цель которого встряхнуть сидр, насытить его кислородом и "разбудить" спящий в нем перляж.

Компания Manuel Busto Amandi, также известная как Bodegas Mayador, с 1939 года представляет на рынке свою продукцию. Первоначально компания производила и продавала натуральный сидр под брендом "М.Бусто". Впоследствии она расширила ассортимент своей продукции, включив игристые сидры и освежающие напитки под торговой маркой "Mayador", которая благодаря своему качеству вскоре стала эталоном напитков не только на национальном, но и на многих международных рынках. С самого начала Мануэль Бусто рассматривал свою компанию как семейную. Посвятив ей всю жизнь, он ушел на пенсию вскоре после того, как ему исполнилось 80 лет. Несмотря на это, Мануэль посвятил большую часть своих последних лет плантациям яблонь, вплоть до своей смерти в возрасте 92 лет. Консуэло Бусто Алонсо, младшая из трех дочерей Мануэля, которая уже к тому времени проработала в компании десять лет, взяла на себя управление. Прирожденный борец, пионер среди женщин в деловом мире Астурии и Испании, особенно в секторе производства сидра, Консуэло была первым человеком в компании, который путешествовал по миру, продвигая продукцию и открывая новые рынки. Впоследствии некоторые члены третьего поколения семьи Бусто Алонсо присоединились к компании, чтобы продолжить дело, начатое Мануэлем Бусто и Консуэло Алонсо, продолжать идти по этому успешному пути, сочетающему традиции и инновации, и продолжать создавать своими усилиями будущее семейного бизнеса. 16 сентября 2000 года семейное предприятие начало новый этап своей деятельности: на территории площадью 40 000 м2 открылась новая винодельня, современное оборудование которой позволило производить широкий ассортимент продукции, в том числе безалкогольные игристые вина, которые сделали возможным расширить международное присутствие компании.