Французский коньяк "Delamain Pale & Dry XO" представляет собой купаж лучших спиртов региона Гранд Шампань, средний возраст которых составляет 25 лет. Для того, чтобы купаж достиг большего баланса качества, его еще дополнительно выдерживают два года в дубовых бочках. Коньяк приобретает сочный, яркий аромат и вкус с нотками спелого яблока, вишни и специй.
Вошедшие в состав этого коньяка коньячные спирты, подвергшиеся длительной выдержке в дубовых бочках, наполнили его роскошными оттенками, характерными для лучших выдержанных образцов. Так получился интенсивный букет с оттенками шоколада, кожи, ванили, который в финале сменяет пряное послевкусие с ароматными тонами муската и корицы.
Кипрское ликерное вино, считающееся одним из древнейших в мире, рецепт изготовления которого запечатлен документально. Производится из местных сортов винограда Ксинистери и Мавро. Выдерживается в дубовых бочках минимум 2 года. Обладает ароматом спелых фруктов Кипра, сладким медовым вкусом и богатым продолжительным послевкусием с нотами орехов и сушеных инжиров. Пьют Коммандарию на аперитив со льдом или охладив до +8—+10°С.
El Dorado 12 лет – замечательный ром из Гайяны, с сладким ароматом ирисок, ванили и специй. Во вкусе проявляются нотки какао, карамели, чернослива, специй и ванили. Присутствует легкий намек на дым.
Большой 12-летний ром «Эль Дорадо» является продуктом винокурни Demerara Distillers Limited, которая заботится о качестве. Штаб-квартира компании находится в южноамериканской Гайане, которая, в частности, граничит с Венесуэлой, Бразилией, Суринамом и Атлантическим океаном. Название винокурни происходит от прежнего названия страны, реки в стране и вида сахара в стране: Демерара.
Винокурня Demerara Distillers Limited была основана в 1760
году несколькими сотнями малых и крупных предприятий и на пути к тому, чтобы
стать международным производителем роскошного рома премиум-класса в отрасли.
В качестве основы для приготовления идеального рома Эльдорадо
используется качественная патока 12-летней выдержки. С помощью дрожжей патока
ферментируется в течение одного дня, а затем непрерывно сжигается в шести
установках непрерывного действия. Ром «El Dorado» 12-летней выдержки
представляет собой смесь превосходных индивидуальных дистиллятов, которые
обжигают из металла в деревянных перегонных кубах Double Wooden Pot, Diamond
Coffey Still и Wooden Enmore Coffey Still. После периода созревания в течение
не менее 12 лет в бывших бочках из дуба из-под бурбона передается роскошный
желто-золотистый ром с сильным характером, который очень популярен среди
знатоков рома.
Мы рекомендуем вам попробовать этот отмеченный наградами ром
в чистом виде или со льдом. «El Dorado Rum» 12-летней выдержки также неплохо
подходит для любимых лонг-дринков и экзотических коктейлей на основе рома.
Churchills Reserve Port – аромате портвейна чувствуется
свежая черника и оттенок эвкалипта с приятной сладостью. На языке он
раскрывается фруктовыми и травяными нотками, которые прекрасно дополняют
сладость портвейна.
Чтобы в полной мере насладиться портвейном Черчилльс Резерв
Порт, мы рекомендуем Вам наслаждаться им при температуре погреба, то есть при
12-15 градусах Цельсия. Благодаря его мягкой сладости, Вы можете наслаждаться
резервным портвейном Черчилльс в чистом виде, с десертами или сыром и, конечно
же, с сигарой.
Churchills Reserve Port - четырехлетний портвейн со
структурой и богатой фруктовостью нового урожая, изготовленный из винограда
категории «А», лучшего винограда, выращенного в Дору. Churchill's —
единственная компания, производящая все свои портвейны исключительно из
винограда категории «А».
Портвейн Черчилльс Резерв Порт на самом деле связан с
Уинстоном Черчиллем, знаменитым премьер-министром Англии. Жена владельца «Churchill's»
Джонни Грэма является дальней родственницей Уинстона Черчилля. Этот портвейн
представляет собой домашний бленд, который поступает из виноградников
винодельни. Он имеет структуру и свежие фруктовые ноты винтажного портвейна, но
стал заметно мягче благодаря выдержке в дубовых бочках.
Churchill’s Late Bottled Vintage Port — это портвейн LBV с
большой интенсивностью аромата, большой глубиной и структурным богатством. Это
необыкновенный портвейн темно-фиолетового цвета с ярко выраженными ароматами
черной вишни, ежевики и лакрицы. В нем представлены сочные и сладкие танины, а
строгость придает ему свежесть и минеральность, заканчивающиеся мягкой кислотностью.
Портвейн Черчилль’с Лейт Боттлд Винтаж Порт производится из
купажа мощных, богатых и фруктовых вин одного года по традиционному методу
портвейна. Виноград раздавливают в гранитных лагарах, портвейн хранится и
выдерживается в больших дубовых чанах в течение 4 лет и разливается в бутылки
так же, как винтажный портвейн, без какой-либо предварительной обработки.
Насыщенный фруктовый аромат с нотами изюма, кофе, сушеных слив. Полнотелость и хорошая структура во вкусе сочетается с превалирующим вишневым тоном. Прекрасное сопровождение к пряным блюдам из ягненка, сырам с голубой плесенью.
Насыщенный фруктовый аромат с нотами изюма, кофе, сушеных слив. Полнотелость и хорошая структура во вкусе сочетается с превалирующим вишневым тоном. Прекрасное сопровождение к пряным блюдам из ягненка, сырам с голубой плесенью.
Виски светло-золотистого цвета с оттенками дыма и торфа, которые проникают в сложный аромат напитка, наполненный тонами шоколада, цитрусов, фруктов, бекона, копченой рыбы, сладкого и черного перца, и в его вкус, в котором переплелись ноты ирисок, лимона, лайма, банана, смородины, кофе, солодки и смолы, а также в продолжительное послевкусие.
Винный бутик «Виновайн»







