Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva — классический шерри-бренди, выдержанный в среднем 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименеса. Откройте для себя бренди де Херес, который высоко ценится во всем мире с 1887 года.

Испанский бренди яркий, темно красного дерева с медными отблесками. Аромат чистый, элегантный и округлый, с оттенками хереса, выдержанного в бочках.

На вкус он прекрасно сбалансирован, согревающий и гладкий, у него очень долгое послевкусие, в котором все тонкие нюансы сливаются воедино, оставляя неизгладимое впечатление индивидуальности с оттенками изюма и чернослива.

Cardenal Mendoza Clasico — бренди Solera Gran Reserva, созданный из отборных лучших holandas (лучший спирт, медленно перегоняемый в перегонных кубах), которые выдерживаются по традиционной системе, известной как солера и криадера.

Кардинал Мендоза Классико — исключительный бренди де Херес, выдержанный в среднем 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименеса.

В 1877 году семья Санчес Ромате производила бренди для личного потребления. Молва о его прекрасном качестве распространилась, и было принято решение разлить его в бутылки для коммерческой продажи под названием «Cardenal Mendoza».

Название отдает дань уважения первому «Карденал Мендоза», дону Педро Гонсалесу де Мендосе (1423–1495), видному историческому деятелю Испании 15 века. Как советник короля Фернандо II и королевы Изабеллы I, он пользовался полным доверием королевы и сыграл решающую роль в поддержке первого путешествия Колумба в Америку и в объединении Испании.

Французский коньяк "Delamain Pale & Dry XO" представляет собой купаж лучших спиртов региона Гранд Шампань, средний возраст которых составляет 25 лет. Для того, чтобы купаж достиг большего баланса качества, его еще дополнительно выдерживают два года в дубовых бочках. Коньяк приобретает сочный, яркий аромат и вкус с нотками спелого яблока, вишни и специй.  

Кипрское ликерное вино, считающееся одним из древнейших в мире, рецепт изготовления которого запечатлен документально. Производится из местных сортов винограда Ксинистери и Мавро. Выдерживается в дубовых бочках минимум 2 года. Обладает ароматом спелых фруктов Кипра, сладким медовым вкусом и богатым продолжительным послевкусием с нотами орехов и сушеных инжиров. Пьют Коммандарию на аперитив со льдом или охладив до +8—+10°С.

Chateau de Montifaud, Heritage Louis Vallet 50 лет — коньяк, удостоенный множества наград, дистиллированный третьим поколением потомков Louis Vallet, содержит очень редкие купажи коньячных спиртов 1947–1955 годов. Налитый из самых ценных бочек поместья «Шато де Монтифо». Французский коньяк Эритаж Луи Валле 50 лет является символом нескольких поколений семьи Vallet в «Chateau de Montifaud».

Шато де Монтифо, Эритаж Луи Валле 50 лет выдержанн в бочках из французского дуба в течение полувека, уровень алкоголя в период выдержки снизился естественным образом до менее чем 50%. За период выдержки коньяк «Heritage Louis Vallet» достиг своей оптимальной полноты и содержит ожидаемое, исключительное «рансио».

Регион Пти-Шампань с его известняковыми породами и известняком является идеальным терруаром для производства высококачественного коньяка, поэтому неудивительно, что коньячные дома десятилетиями пожинают плоды этой земли. Chateau de Montifaud — коньячный дом, который ценит традиции и продолжает передавать многолетний опыт ремесленников из поколения в поколение в тесном семейном бизнесе.

Демонстрируя красивый медный цвет, коньяк Chateau de Montifaud, Heritage Louis Vallet 50 лет выпускается в искусственно состаренной коньячной бутылке из пузырчатого стекла в бутылке объемом 700 мл, которая повторяет бутылки ручной работы позапрошлого века. Бутылка помещена в красивую деревянную коробку с белым ложементом. Рукописная этикетка в винтажном стиле на этой бутылке олицетворяет заветную индивидуальность коньяка, поскольку она является гордым символом тяжелой работы, проделанной семьей Валле на протяжении многих лет коньячного дома «Chateau de Montifaud».

Со временем оптимальное содержание алкоголя в коньяке Шато де Монтифо, Эритаж Луи Валле 50 лет было найдено естественным путем, и теперь он отличается непревзойденной элегантностью и бесконечной глубиной, которыми нужно наслаждаться от одного глотка. Пейте в чистом виде из бокала-тюльпана, так как узкая вершина этого бокала будет деликатно распределять поступление ароматов во время дегустации.

Churchills Reserve Port – аромате портвейна чувствуется свежая черника и оттенок эвкалипта с приятной сладостью. На языке он раскрывается фруктовыми и травяными нотками, которые прекрасно дополняют сладость портвейна.

Чтобы в полной мере насладиться портвейном Черчилльс Резерв Порт, мы рекомендуем Вам наслаждаться им при температуре погреба, то есть при 12-15 градусах Цельсия. Благодаря его мягкой сладости, Вы можете наслаждаться резервным портвейном Черчилльс в чистом виде, с десертами или сыром и, конечно же, с сигарой.

Churchills Reserve Port - четырехлетний портвейн со структурой и богатой фруктовостью нового урожая, изготовленный из винограда категории «А», лучшего винограда, выращенного в Дору. Churchill's — единственная компания, производящая все свои портвейны исключительно из винограда категории «А».

Портвейн Черчилльс Резерв Порт на самом деле связан с Уинстоном Черчиллем, знаменитым премьер-министром Англии. Жена владельца «Churchill's» Джонни Грэма является дальней родственницей Уинстона Черчилля. Этот портвейн представляет собой домашний бленд, который поступает из виноградников винодельни. Он имеет структуру и свежие фруктовые ноты винтажного портвейна, но стал заметно мягче благодаря выдержке в дубовых бочках.

Churchill’s Late Bottled Vintage Port — это портвейн LBV с большой интенсивностью аромата, большой глубиной и структурным богатством. Это необыкновенный портвейн темно-фиолетового цвета с ярко выраженными ароматами черной вишни, ежевики и лакрицы. В нем представлены сочные и сладкие танины, а строгость придает ему свежесть и минеральность, заканчивающиеся мягкой кислотностью.

Портвейн Черчилль’с Лейт Боттлд Винтаж Порт производится из купажа мощных, богатых и фруктовых вин одного года по традиционному методу портвейна. Виноград раздавливают в гранитных лагарах, портвейн хранится и выдерживается в больших дубовых чанах в течение 4 лет и разливается в бутылки так же, как винтажный портвейн, без какой-либо предварительной обработки.

Каждая пронумерованная бутылка содержит в себе уникальный бренди цвета красного дерева, изготовленный из резервных спиртов, приобретших во время выдержки исключительную тонкость и интенсивность. Его вкус бархатистый и округлый, а букет наполняют роскошные, элегантные, выдержанные ароматы старого дерева и сладкие оттенки чернослива и изюма. 

Насыщенный фруктовый аромат с нотами изюма, кофе, сушеных слив. Полнотелость и хорошая структура во вкусе сочетается с превалирующим вишневым тоном. Прекрасное сопровождение к пряным блюдам из ягненка, сырам с голубой плесенью.

Виски светло-золотистого цвета с оттенками дыма и торфа, которые проникают в сложный аромат напитка, наполненный тонами шоколада, цитрусов, фруктов, бекона, копченой рыбы, сладкого и черного перца, и в его вкус, в котором переплелись ноты ирисок, лимона, лайма, банана, смородины, кофе, солодки и смолы, а также в продолжительное послевкусие. 

Насыщенный вкус груши и меда с оттенками теплого прямого хлеба. Хорошо сочетается со сливочным соусом, дичью и морепродуктами.