Доминиканский Ром

Прекрасный золотисто-янтарный ром с нотами обжарки и бальзамическими тонами, изготовленный из мелассы и выдержанный традиционным способом в дубовых бочках, где он подвергался медленному старению. Благодаря этому в напитке сформировался сладкий аромат ванили, тропических фруктов и кокоса и сложный, гармоничный, насыщенный, но элегантный вкус. 

Элегантный ром насыщенного янтарного цвета, созданный в лучших традициях ведущих производителей Доминиканской республики. Очень мягкий, шелковистый вкус напитка, наполнен оттенками сухофруктов, и эти же оттенки присущи продолжительному послевкусию. В аромате, напротив, ведущую роль играют не фруктовые тона, а ноты шоколада и пралине.   

“Matusalem” Platino - уникальное сочетание рома тройной дистилляции и двойной фильтрации с исключительно чистым ароматом и тонко сбалансированным мягким вкусом. Эквивалент процесса смешивания Solera. Бутылка имеет современный дизайн, подчеркивающий его уникальность и историю. “Матусалем” Платино идеальный вариант для тех, кто любит изысканный карибский ром суперпремиум.

Родом из Кубы, сегодня ром “Матусалем” производится в Доминиканской Республике, чьи почвы и климат создают сахарный тростник высочайшего качества, который используется в секретной формуле семьи, под бдительным взором мастеров купажирования. Все эти мастера по смешиванию являются потомками основателей и искренне привержены сохранению нашей многовековой техники смешивания солеры.

В процессе смешивания Solera различные зрелые выдержанные карибские ромы тщательно смешиваются с более насыщенными сортами рома для создания исключительно гладких, уникальных купажей. Эти ромы по-прежнему производятся в ограниченных количествах в соответствии с кубинскими традициями по тем же строгим стандартам, которые были установлены основателями бренда век назад.

Контроль всех этапов производства, богатый опыт производителя и выдержка в бочках из американского дуба, позволили получить высококачественный ром, изготовленный из отборного сахарного тростника и чистейшей воды. У напитка роскошный аромат сушеной вишни, ананасового джема, сливочного крема, ванили и вкус с ореховыми и кофейными оттенками. 

“Matusalem” Gran Reserva 15 лет, известный как ромовый коньяк, является идеальным выбором для тех, кто ищет исключительное качество и изысканный вкус. Сложный, но с бархатистой гладкостью, с выраженным букетом и ароматом. “Матусалем” Гран Резерва 15 лет - это ром суперпремиум, идеально подходящий для питья в чистом виде или со льдом.

Первоначально кубинский ром, сегодня, под бдительным взором мастеров-блендеров, производят ром «Матусалем» в Доминиканской Республике, чьи почвы и климат создают сахарный тростник высочайшего качества, который используется в секретной рецептуре семьи. Все эти мастера по смешиванию являются потомками основателей и искренне привержены сохранению нашей многовековой техники смешивания солеры.

В процессе смешивания Solera различные зрелые выдержанные карибские ромы тщательно смешиваются с более насыщенными сортами рома для создания исключительно гладких, уникальных смесей. Эти ромы по-прежнему производятся в ограниченных количествах в соответствии с кубинскими традициями и в соответствии с теми же строгими стандартами, установленными основателями бренда век назад.

Бесцветный, ароматный ром, который после выдержки был тщательно отфильтрован для того, чтобы напиток приобрел кристальную прозрачность. Его приятный вкус, в котором прослеживаются умеренно сладкие оттенки, переходящие в пряное послевкусие с мятными тонами, и аромат с нотками кофе капучино и кокоса способны дополнить букет многих коктейлей. 

Исключительно мягкий ром золотисто-янтарного цвета – оптимальный выбор для использования в составе различных коктейлей. Букет напитка наполнен тонами карамелизированных орешков, сливочного масла, фруктового пирога и легкими древесными нотами, а вкус сочетает в себе нежные пряные и свежие оттенки зеленых фруктов с легкими тонами обжарки. 

Для того чтобы получить уникальный, сбалансированный букет с роскошными, разнообразными оттенками, этот изящный ром проходил выдержку в бурбонных бочках. Так сформировались глубокие, богатые тона ванили, шоколада, табака, карамелизированных орешков и аниса, на смену которым приходят оттенки взбитых сливок, карамели, кофе и мускатного ореха.  

Особая технология «солера», применяемая мастерами «Matusalem», и тщательно скрываемые секреты производства позволяют получать продукт с интересными характеристиками. Именно поэтому многие образцы, выпускаемые компанией, в том числе ром «Solera», изготовленный из спиртов с выдержкой не менее 7 лет, получают награды на конкурсах и выставках. 

Презентация нового наименования, состоявшаяся в 2001 году, была приурочена к 30-летию рома «Barcelo Imperial». Сначала ром выдерживается 10 лет в обычных дубовых бочках, а затем 2 года в специально изготовленных бочках из белого американского дуба и бочках из-под вина Chateau D’Yquiem. Чтобы насладиться великолепным ароматом сухофруктов, карамели и ванили, лучше всего пить его в чистом виде. 

Бесцветный, ароматный ром, который после выдержки был тщательно отфильтрован для того, чтобы напиток приобрел кристальную прозрачность. Его приятный вкус, в котором прослеживаются умеренно сладкие оттенки, переходящие в пряное послевкусие с мятными тонами, и аромат с нотками кофе капучино и кокоса способны дополнить букет многих коктейлей. 

Прекрасный золотисто-янтарный ром с нотами обжарки и бальзамическими тонами, изготовленный из мелассы и выдержанный традиционным способом в дубовых бочках, где он подвергался медленному старению. Благодаря этому в напитке сформировался сладкий аромат ванили, тропических фруктов и кокоса и сложный, гармоничный, насыщенный, но элегантный вкус. 

Элегантный купажированный ром премиум-класса до восьми лет проводит в бочках из американского дуба, обретая насыщенный и глубокий янтарный цвет, великолепный аромат с тонами миндаля, карамели, сухофруктов, древесины, апельсиновой цедры, патоки, какао и ванили и вкус меда, карамели, какао, ванили и пряностей с долгим перечным послевкусием.  

Ром из спиртов с выдержкой не менее 23 лет был впервые выпущен в 2011 году. Этот напиток представляет собой уникальный продукт, ставший украшением линейки бренда «Matusalem». Демонстрируя гладкий, роскошный вкус, продолжительное, мягкое послевкусие и богатый аромат с древесными тонами, он являет собой пример мастерства производителей. 

Изысканный ром, в чей состав вошли только отборные выдержанные спирты, которые благодаря продолжительной выдержке приобрели глубокий золотой цвет, многогранный аромат, сочетающий оттенки сладкого меда, душистой ванили, карамелизированной мелассы, различных сухофруктов и мягкий вкус, раскрывающийся тонами сухофруктов и молочных сливок.   

Особая технология производства, применяемая в компании вот уже 140 лет, дает возможность производить ром с особыми ароматическими характеристиками. Богатый вкус и аромат напитков, выдержанных по системе «солера», становится насыщенней, полнее, привлекательней. 10 лет выдержки сформировали в этом наименовании мягкий вкус и подарили золотистый цвет.