Французский Коньяк Из Гранд Шампань

"Maxime Trijol" VSOP — коньяк, в составе которого превалируют коньячные спирты на основе винограда сорта Уни Блан. Сбор винограда проводится с сентября по октябрь, ягоды измельчают и прессуют. Далее следует ферментация с добавление выбранных дрожжей. Сок ферментируется без добавления серы, затем сусло выдерживают на осадке, что необходимо для развития коньячного букета. Дистилляцию проводят лишь после завершения брожения, что, по правилам приготовления коньячных спиртов, происходит не позднее 31 марта. За процессом двойной дистилляции шарантским методом двойного нагрева следует процесс старения. Выдержку проводят в бочках из лимузенского дуба в течение 4-х лет.

Максим Трижоль VSOP - обладает красивым золотистым цветом. Гармоничный вкус коньяка обладает ароматным букетом, который постепенно раскрывается во вкусе сочными фруктами и свежими цветами. Нежное обволакивающее, продолжительное послевкусие. Аромат присущий коньяку, напоминает свежие сочные фрукты, далее плавно перетекающие в свежесрезанные цветы, а также слышны ноты ванили.

«Chateau de Montifaud» 10 лет – коньяк светло-золотистого цвета, имеет прекрасные нотки орехов, ириса, свежих персиков, прессованных цветов и цитрусовых. Богатый и хорошо продуманный аромат.

«Chateau de Montifaud» 10 лет - замечательный, выдержанный коньяк, один из малоизвестных домов региона Коньяк. «Монтифо» производит коньяк высочайшего качества с момента своего основания в 1866 году, будучи очень традиционным производителем. «Шато де Монтифо» принадлежат семье Валле на протяжении шести поколений. Их скромный виноградник площадью около 125 гектаров разделен на две главные части региона Коньяк: Grande Champagne и Petite Champagne. Ровный участок с компактной, меловой почвой идеально подходит для выращивания сочетания интенсивно ароматизированных сортов винограда Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, каждый из которых известен своими превосходными спиртами. «Шато де Монтифо» 10 лет - особый розлив, представляет собой смесь 80% винограда Уни Блан с добавлением небольшого количества Фоль Бланш и Коломбар для комплексного вкуса. Этот спирт был дистиллирован в недавно отремонтированных перегонных кубах «Montifaud», которые производят свежий фруктовый спирт, прошедший дистилляцию при температуре около 70 градусов по Цельсию. После 10 лет созревания в подвалах замка коньяк разливается в бутылки крепостью 40%. 

Delamain Vesper XO - роскошный коньяк янтарного цвета, в состав которого входят отборные спирты субрегиона Гранд Шампань, выдержанные в небольших 350 литровых бочках из Лимузенского дуба. Исключительно зрелый коньяк, вкус и аромат которого наполнены благородными оттенками rancio, присущими выдержанным спиртам, а также выраженными фруктовыми и пряными тонами. Во вкусе ощущается нотка согревающих специй и соленой карамели, перед исключительным послевкусием.

Коньяк Delamain Vesper Grande Champagne XO имеющий возраст около 35 лет, полученный из Первого Крю, является кульминацией самых знаменитых характеристик коньяка высокого качества, с богатой историей и наследием, еще более усиливающими его превосходство. Коньяк Деламен «Веспер» XO стандартный и уникальный, но в то же время классический. Бренд Delamain, уходящий корнями в начало 1600-х годов, славится своим высоким качеством и популярностью среди британской аристократии с момента основания Дома в 1762 году.

Королевский синий дизайн коньяка Delamain Vesper XO - не только синоним качества, но и богатства и богатого вкуса, которые идеально подходят для утонченных гурманов высшего общества. Обладая интенсивным ароматом бочонка Лимузена, в котором он выдерживается, этот XO обладает мощным ароматом древесных нот, ароматов подлеска, сухих побегов винограда и ванили, пронизывающих этот ароматный лес.

Землистые тона коньяка Деламен «Веспер» XO дополняются и уравновешиваются интенсивной фруктовостью во вкусе, а мягкий ранчо выступает в качестве катализатора союза между ароматами подлеска, древесины и фруктовыми вкусами, ощущая взрыв с каждым глотком. Эти более изысканные вкусы могут также обнаружить намек на соленую карамель, гвоздику и корицу, проникающие на вкусовые рецепторы перед исключительно долгим послевкусием.

Великолепный коньяк, составленный из спиртов Гранд Шампани, старение которых проходит в маленьких бочках из плотного Лимузенского дуба, помещенных в старинные влажные подвалы дома. В градации коньков марки «Delamain» этот зрелый коньяк с насыщенным ароматом и глубоким, мощным вкусом занимает нишу между наименованиями «Pale & Dry XO» и «Vesper ХО». 

При создании этого напитка для выдержки коньячных спиртов, полученных путем дистилляции вина из винограда сорта Уни Блан, использовались новые бочки из Лимузенского дуба. Структура древесины, присущая этим бочкам, дала ему возможность обрести насыщенный янтарный цвет, мощь, сочетающуюся с тонкостью и сложностью, и пряный аромат с тонами ванили. 

Daniel Bouju VSOP – коньяк глубокого, темно-янтарного цвета. Раскрывается прекрасным ароматом поджаренного дуба с тонкими нотами ванили и специй. Гладкий и легкий вкус. Ароматические характеристики этого коньяка развиваются дальше во рту со множеством слоев ванили, преобладанием специй и оттенком танина. Послевкусие долгое и приятное.

Даниэль Бужу VSOP — исключительный коньяк 10-летней выдержки, созданный из коньячных спиртов высшего сорта региона Гранд Шампань. Это сложный коньяк, полный мощного характера, произведенный известным ремесленным коньячным домом «Daniel Bouju», который расположен в Шаранте в регионе Гранд-Шампань. Коньячный дом использует виноград Уни Блан для своего коньяка, который собирает, перегоняет и выдерживает исключительно в собственном поместье. Коньяк Daniel Bouju VSOP выдерживается в новых бочках из лимузенского дуба, которые имеют среднюю зернистость и благословляют спирт сильными ванильными характеристиками и оттенком танина.

«Daniel Bouju» – известный производитель высококачественных коньяков, специализирующийся на создании разнообразного ассортимента ремесленных коньяков, которые можно найти в более чем 40 странах мира. Как производитель, Даниэль Буджу сохраняет полный контроль над всем процессом производства и контролирует каждый шаг от виноградника до бутылки.

Небольшой семейный коньячный дом был основан в 1805 году и с гордостью поддерживает традиционное мастерство и строгие стандарты производства на протяжении поколений. Daniel Bouju VSOP — яркий пример стандартного коньяка для знатоков, который независимый Дом поставляет на протяжении веков.

Коньяк Даниель Бужу VSOP отлично сочетается с икрой, так как соленость икры идеально сбалансирована естественной сладостью коньяка.

Коньяк Daniel Bouju XO Empereur создан исключительно из коньячных спиртов лучшего крю региона — Гранд Шампань. Как и следовало ожидать от качества коньяка XO, есть три фазы, которыми можно наслаждаться: коньяк Даниель Бужу ХО Империор возбуждает ароматами мускатного ореха, гвоздики и корицы. Они продолжают развиваться во вкусе, с эссенциями ванили и чернослива, танцующими на ваших вкусовых рецепторах. И, конечно же, послевкусие — продолжительное, округлое и приятное… Широкий спектр вкусов и ароматов объединяется, чтобы дать коньяку максимальное удовольствие.

Не торопитесь пить коньяк Даниель Бужу ХО Империор, им нужно насладиться - это, не тот коньяк, который нужно спешить выпить.

Небольшой коньячный дом Daniel Bouju — семейное предприятие, расположенное в деревне Сен-Прёй в Шаранте. История коньяка Daniel Bouju, занимающего 30 гектаров виноградников в самом сердце знаменитого региона Гранд-Шампань, восходит к 19 веку. Этот независимый коньячный лейбл, пользующийся популярностью в странах по всему миру, концентрируется на производстве разнообразного ассортимента ремесленных коньяков, а не на крупном промышленном производстве крупных коньячных домов.

Daniel Bouju Extra - коньяк темно-янтарного цвета. Интенсивный и сложный аромат, с оттенками сладких сухофруктов, кедра, табака, шоколада и жареного кофе. Вкус насыщенный, интенсивный. Алкоголь хорошо сбалансирован с нотками сухофруктов и грецкого ореха. Мягкий букет с характерным оттенком рансио.

Семь поколений мастеров в сочетании с поместьем в одном из самых завидных уголков терруара Гранд-Шампань привели к созданию прекрасного французского коньяка Даниэль Бужу Экстра.

Коньяк Daniel Bouju Extra изготовлен из 100% винограда сорта Уни Блан и выдержан в новых бочках из лимузинского дуба, а затем в старых бочках. Это чистый, нефильтрованный купаж коньячных спиртов Гран-Шампани, который восхищает нотками рансьо.

Коньяк Даниель Бужу Экстра восхищает своим мягким букетом и прекрасной гаммой вкусов. Пряный, элегантный, сложный коньяк с долгим послевкусием

Известковая почва лежит поверх мягкого мелового известняка, поэтому коньячные спирты, произведенные в Премьер Крю, такие элегантные и пользующиеся большим спросом, с сильным цветочным послевкусием. Фактически, известняк этого терруара является самым толстым и старым во всем регионе Коньяк.

Шестнадцатилетняя выдержка подарила этому коньяку насыщенный золотистый цвет, демонстрирующий в бокале янтарные тона, гармоничный аромат, палитра которого состоит из фруктовых (персик) и цитрусовых оттенков, дополненных легкими нотками кожи и сандалового дерева, и прекрасно сбалансированный и мягкий вкус, в котором ощущаются шелковистые танины.  

Выращенный на территории субрегиона Grande Champagne высококачественный виноград стал сырьем для производства этого прекрасного коньяка. После традиционного процесса производства, включающего выдержку в дубовых бочках, напиток приобрел красивый янтарный цвет, округлый, мягкий вкус и букет с восхитительными древесными и цветочными оттенками.  

Daniel Bouju Selection Speciale - коньяк янтарного цвета с медным оттенком. Идеально сбалансированный французский коньяк с восхитительным цветочным, мягким ароматом. Вкус не агрессивный, хорошо сбалансированный выбор с дубовыми и цветочными тонами, искусно дополняющими друг друга.

Коньяк Даниэль Бужу Селексион Спесиаль производится в одном из лучших и наиболее востребованных регионов Коньяка - Гранд Шампань. Сделанный из купажа качественных слегка выдержанных коньяков. Искусно сбалансированный с нотками дуба и цветочными тонами, каждая капля коньяка обладает восхитительным ароматом. Любой коньяк Daniel Bouju славится сочетанием традиций и современности. Он всегда будет безупречным выбором.

Благодаря мягким цветочным тонам коньяк Daniel Bouju Selection Speciale Grande Champagne идеально подходит для одиночного наслаждения. Наслаждайтесь коньяком у камина или на берегу моря, чтобы оживить его вкус. Коньяк Даниэль Бужу Селексьон удивительно универсальный, он идеально подходит как аперитив или дижестив.

Выращенный на территории субрегиона Grande Champagne высококачественный виноград стал сырьем для производства этого прекрасного коньяка. После традиционного процесса производства, включающего выдержку в дубовых бочках, напиток приобрел красивый янтарный цвет, округлый, мягкий вкус и букет с восхитительными древесными и цветочными оттенками.  

Французский коньяк "Delamain Pale & Dry XO" представляет собой купаж лучших спиртов региона Гранд Шампань, средний возраст которых составляет 25 лет. Для того, чтобы купаж достиг большего баланса качества, его еще дополнительно выдерживают два года в дубовых бочках. Коньяк приобретает сочный, яркий аромат и вкус с нотками спелого яблока, вишни и специй.

Коньяк красивого золотистого оттенка с золотистыми бликами обладает округлым и сбалансированным вкусом с прекрасно интегрированными танинами и ароматом с ванильными тонами и нотками розовых лепестков, кураги, миндаля, груши и орехов фундук. Выдержанный на протяжении четырех лет коньяк прекрасно зарекомендовал себя в качестве дижестива.  

Шестилетняя выдержка подарила коньяку "Roullet" VSOP насыщенный золотистый цвет, демонстрирующий в бокале янтарные тона, гармоничный аромат, палитра которого состоит из фруктовых (персик) и цитрусовых оттенков, дополненных легкими нотками кожи и сандалового дерева, и прекрасно сбалансированный и мягкий вкус, в котором ощущаются шелковистые танины.

Коньяк Roullet VSOP - купаж превосходного качества из первоклассного терруара Grande Champagne. Коньяк предлагает исключительный баланс, округлости и сложности, уводя дегустатора в путешествие чувств от начала до конца. Для коньяка VSOP это приятный сюрприз изысканности, намного превышающий его невысокую цену.

Произведенный коньячным домом «Roullet», построенным в 1772 году, который был одним из первых, кто начал продавать коньяки в стеклянных бутылках, легко увидеть, как появился такой превосходный коньяк. Обладая впечатляющим чувством истории, коньяк «Рулле» точно знает, что нужно для производства поистине исключительного коньяка. Благодаря такому богатому наследию коньяк VSOP выходит далеко за рамки своего названия.

Коньяк «Рулле» VSOP идеально подходит в качестве подарка. 

​Очень мягкий и изысканный коньяк «Шато де Монтифо» в состав, которого входят спирты не моложе 10 летней выдержки. У коньяка тонкий, яркий аромат цветов липы, ванили и сухих полевых цветов. Во вкусе чувствуются нотки абрикосовых косточек и чернослива.

«Шато де Монтифо» производит спирт высочайшего качества с момента своего основания в 1866 году. Будучи в высшей степени традиционным производителем, они принадлежат семье Валле на протяжении шести поколений. Их скромный виноградник площадью около 125 гектаров разделен на две главные части региона Коньяк: Grande Champagne и Petite Champagne. Ровный участок с плотной меловой почвой идеально подходит для выращивания сочетания интенсивно ароматизированных сортов винограда Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, каждый из которых известен своими превосходными дистилятами. Этот особый розлив представляет собой смесь 80% винограда Уни Блан с добавлением небольшого количества Фоль Бланш и Коломбар для комплексного вкуса. Этот спирт был дистиллирован в перегонных кубах Montifaud, из которых получается свежий фруктовый спирт, прошедший дистилляцию при температуре около 70 градусов по Цельсию. После 10 лет созревания в подвалах замка коньяк разливается в бутылки крепостью 40%. Сам коньяк «Chateau de Montifaud» 10 лет имеет прекрасные нотки орехов, ириса, свежих персиков, прессованных цветов и цитрусовых. Богатый и хорошо продуманный вкус.

Янтарный коньяк с оранжевым отливом изготовлен из спиртов области Premier Cru de Cognac. У напитка чрезвычайно сложный цветочно-фруктовый аромат с апельсиновыми тонами и нотками ванили, сбалансированным вкусом и пряным послевкусием с оттенками перца и корицы. Рекомендуется подавать как в качестве аперитива или дижестива, так и во время еды. 

Вкус и аромат изготовленных из винограда сорта Уни Блан коньячных спиртов, входящих в состав этого коньяка, после прохождения выдержки в новых дубовых бочках из Лимузенского дуба преобразились и оформились. В результате напиток не только обрел характерную округлость и великолепные пряные и фруктовые оттенки, но и насыщенный, темный янтарный цвет. 

Daniel Bouju Reserve Gourmet – коньяк насыщенного янтарного цвета. Аромат элегантный с нотками ванили, пряностей, лимонной цедры и цветочных нот. Вкус маслянистый насыщенный с оттенками лепестков роз, айвы, ванили, черного перца и цукатов. Послевкусие долгое с пряными нотками.

Коньяк Даниэль Бужу Резерв Гурме производится в одной из лучших и наиболее востребованных областей региона Коньяк - Гранд Шампань. Это коньяк, изготовленный исключительно из сорта винограда Угни Блан и выдержан в новых бочках из лимузенского дуба. Дистилляция осуществляется классическим методом двойной перегонки в медных чанах Charent.

Традиция производства коньяка Даниель Бужу восходит к 1805 году и с тех пор сохраняется восьмым поколением. Сегодня семья обрабатывает 14 гектаров виноградников, что делает ее полностью независимой от крупных коньячных домов.

Коньяк Daniel Bouju XO Empereur создан исключительно из коньячных спиртов лучшего крю региона — Гранд Шампань. Как и следовало ожидать от качества коньяка XO, есть три фазы, которыми можно наслаждаться: коньяк Даниель Бужу ХО Империор возбуждает ароматами мускатного ореха, гвоздики и корицы. Они продолжают развиваться во вкусе, с эссенциями ванили и чернослива, танцующими на ваших вкусовых рецепторах. И, конечно же, послевкусие — продолжительное, округлое и приятное… Широкий спектр вкусов и ароматов объединяется, чтобы дать коньяку максимальное удовольствие.

Не торопитесь пить коньяк Даниель Бужу ХО Империор, им нужно насладиться - это, не тот коньяк, который нужно спешить выпить.

Небольшой коньячный дом Daniel Bouju — семейное предприятие, расположенное в деревне Сен-Прёй в Шаранте. История коньяка Daniel Bouju, занимающего 30 гектаров виноградников в самом сердце знаменитого региона Гранд-Шампань, восходит к 19 веку. Этот независимый коньячный лейбл, пользующийся популярностью в странах по всему миру, концентрируется на производстве разнообразного ассортимента ремесленных коньяков, а не на крупном промышленном производстве крупных коньячных домов.

Благодаря отсутствию холодной фильтрации и применению для прохождения продолжительной выдержки новых дубовых бочек, изготовленных из древесины лучших дубов Лимузена, в этом наименовании удалось не только получить, но и сохранить притягательные оттенки Rancio, ароматные пряные ноты и выразительные древесные тона. Продается в деревянном пенале. 

Элегантный коньяк золотисто-оранжевого цвета, чей тонкий, сложный аромат с тонами сушеных абрикосов и инжира, нуги, фундука, марципана, портвейна и роскошными нотами Rancio был получен благодаря продолжительному старению в сухих подвалах, обладает богатым, гармоничным вкусом с оттенками сухофруктов, цукатов и очень долгим послевкусием. 

В этом прекрасном элегантном напитке уже зарождается характерная для лучших коньяков сложность аромата, наполненного фруктовыми оттенками персиков и слив, цветочными тонами гвоздики и жасмина, а также нотами дерева и ванили. Такой букет позволяет коньяку насыщенного золотисто-янтарного цвета гармонично сочетаться с ароматными сигарами.