Абсент

У этого абсента мягкий, немного горьковатый вкус, наполненный оттенками полыни и кориандра, а в его аромате преобладают тона аниса, к которым добавляются нотки кориандра, фенхеля и других душистых специй и трав. Высокая доля эфирных масел в его составе приводит к тому, что после разбавления холодной водой напиток теряет прозрачность и мутнеет. 

Входящие в состав этого чешского абсента растительные компоненты, среди которых главенствующее место традиционно занимают фенхель, полынь и анис, придают ему выразительные, приятные оттенки, наполняющие вкус и аромат. Травы, характерные для территории Южной Моравии, привносят в букет особые нотки и позволяют получить абсент с уникальным колоритом.