Ром

Прекрасный золотисто-янтарный ром с нотами обжарки и бальзамическими тонами, изготовленный из мелассы и выдержанный традиционным способом в дубовых бочках, где он подвергался медленному старению. Благодаря этому в напитке сформировался сладкий аромат ванили, тропических фруктов и кокоса и сложный, гармоничный, насыщенный, но элегантный вкус. 

Созревание спиртов, входящих в состав этого рома, продолжается в течение семи лет, и все это время они проводят в столетних дубовых бочках, помещенных в глубокие подвалы Сантьяго-де-Куба. Так напиток, который лучше всего пить в чистом виде, чтобы оценить всю палитру его букета, получает сладкий ванильный вкус, мягкий аромат и красивый золотистый цвет. 

Ром премиум-класса создается в процессе перегонки из мелассы первого отжима, полученной из сахарного тростника. Входящие в его состав дистилляты разной крепости и насыщенности гармонично сочетаются, даря рому структуру и мягкость. После восьми лет выдержки в бурбонных бочках он обретает сбалансированный и сложный вкус дерева, ванили и сухофруктов.  

Подарочно оформленная бутылка рома в тубе имеет насыщенный вкус карамели, шоколада и тропических фруктов, послевкусие с оттенками апельсинов и темного шоколада и сложный аромат с тонами изюма, фруктов, торта, корицы и какао. В его состав вошел большой процент насыщенных, мощных дистиллятов (около 80%) и в меньшем объеме более легкие дистилляты.

El Dorado 21 год – изготовленно из рома выдержанного в бочках на протяжении от 21 до 25 лет. Аромат раскрывается шоколадным маслом, спелыми бананами, рождественским тортом и легкими намеками на табак. Во вкусе финики, черная смородина, орехи и темный шоколад.

Элегантный ром насыщенного янтарного цвета, созданный в лучших традициях ведущих производителей Доминиканской республики. Очень мягкий, шелковистый вкус напитка, наполнен оттенками сухофруктов, и эти же оттенки присущи продолжительному послевкусию. В аромате, напротив, ведущую роль играют не фруктовые тона, а ноты шоколада и пралине.   

Для того чтобы этот напиток приобрел столь утонченный, изысканный, чистый аромат и мощный, но в то же время мягкий и тонкий вкус, а также яркий золотистый цвет, потребовалось по меньшей мере пять лет. Все это время качественные спирты, помещенные в дубовые бочки, не только испарялись, но и контактировали с древесиной, которая влияла на них.    

Напиток с немного кремовой текстурой, чей изящный, богатый букет, наполненный оттенками изюма, шоколада, ванили, карамели, дополняют дубовые ноты. Ром имеет мягкий вкус и насыщенный цвет темного янтаря, который красиво смотрится в бокале, что важно, поскольку это наименование можно пить не только в качестве компонента коктейлей, но и в чистом виде. 

Состав напитка – это смесь, содержащая больший процент насыщенных, мощных дистиллятов (около 80%) и меньшую долю более легких. Так ром обретает интенсивный, сложный аромат с тонами изюма, фруктов, торта, корицы и какао и выразительный вкус карамели, шоколада и тропических фруктов, перетекающий в послевкусие с оттенками апельсинов и темного шоколада.  

“Matusalem” Platino - уникальное сочетание рома тройной дистилляции и двойной фильтрации с исключительно чистым ароматом и тонко сбалансированным мягким вкусом. Эквивалент процесса смешивания Solera. Бутылка имеет современный дизайн, подчеркивающий его уникальность и историю. “Матусалем” Платино идеальный вариант для тех, кто любит изысканный карибский ром суперпремиум.

Родом из Кубы, сегодня ром “Матусалем” производится в Доминиканской Республике, чьи почвы и климат создают сахарный тростник высочайшего качества, который используется в секретной формуле семьи, под бдительным взором мастеров купажирования. Все эти мастера по смешиванию являются потомками основателей и искренне привержены сохранению нашей многовековой техники смешивания солеры.

В процессе смешивания Solera различные зрелые выдержанные карибские ромы тщательно смешиваются с более насыщенными сортами рома для создания исключительно гладких, уникальных купажей. Эти ромы по-прежнему производятся в ограниченных количествах в соответствии с кубинскими традициями по тем же строгим стандартам, которые были установлены основателями бренда век назад.

Контроль всех этапов производства, богатый опыт производителя и выдержка в бочках из американского дуба, позволили получить высококачественный ром, изготовленный из отборного сахарного тростника и чистейшей воды. У напитка роскошный аромат сушеной вишни, ананасового джема, сливочного крема, ванили и вкус с ореховыми и кофейными оттенками. 

Для выдержки спиртов, входящих в это наименование, использовались бочки из американского дуба, придавшие напитку цвет темного янтаря, интенсивный аромат и уникальный вкус, наполненный тонкими древесными оттенками. Несмотря на крепость, этот ром не нуждается в охлаждении, прекрасно раскрывая свой букет при комнатной температуре.    

“Matusalem” Gran Reserva 15 лет, известный как ромовый коньяк, является идеальным выбором для тех, кто ищет исключительное качество и изысканный вкус. Сложный, но с бархатистой гладкостью, с выраженным букетом и ароматом. “Матусалем” Гран Резерва 15 лет - это ром суперпремиум, идеально подходящий для питья в чистом виде или со льдом.

Первоначально кубинский ром, сегодня, под бдительным взором мастеров-блендеров, производят ром «Матусалем» в Доминиканской Республике, чьи почвы и климат создают сахарный тростник высочайшего качества, который используется в секретной рецептуре семьи. Все эти мастера по смешиванию являются потомками основателей и искренне привержены сохранению нашей многовековой техники смешивания солеры.

В процессе смешивания Solera различные зрелые выдержанные карибские ромы тщательно смешиваются с более насыщенными сортами рома для создания исключительно гладких, уникальных смесей. Эти ромы по-прежнему производятся в ограниченных количествах в соответствии с кубинскими традициями и в соответствии с теми же строгими стандартами, установленными основателями бренда век назад.

В состав этого ароматного рома, чей букет наполнен разнообразными, гармонично подобранными оттенками, вошли отборные образцы, изготовленные на территории Ямайки, Панамы, Венесуэлы и Доминиканской Республики. Именно там в течение первых 5 лет проходила выдержка, которая завершилась уже во Франции в бочках из-под хересов Амонтильядо и Олоросо. 

Янтарный 12-летний ром, элегантный и полусладкий. Лучше пить со льдом или с водой или газировкой. Нуга, миндальное масло, патока и херес во вкусе. Перечная пряность, темная карамель и обожженная бочка в послевкусии. Множество наград международных конкурсов.

12-летний ром с насыщенным ароматом карамели и сладких апельсинов и сушеной черешни. Орехи сменяются тропическими фруктами во вкусе и дополняются карамелью и бананами в послевкусии.

Потрясающий 18-летний ром цвета блестящего янтаря. Полнотелый и насыщенный ароматами темного шоколада, карамели, жареных орехов и темных пряностей. Обожженный дуб, ваниль и жженные орехи в долгом послевкусии. Множество наград международных конкурсов.

El Dorado 15 лет – прекрасно сбалансированный ром, с изысканным ароматом рождественского торта, соблазнительными тонами цукатов, душистого перца, корицы и сухофруктов. Вкус сложный с нотками сухофруктов, меда, пряников и обжаренного дуба.

Бесцветный, ароматный ром, который после выдержки был тщательно отфильтрован для того, чтобы напиток приобрел кристальную прозрачность. Его приятный вкус, в котором прослеживаются умеренно сладкие оттенки, переходящие в пряное послевкусие с мятными тонами, и аромат с нотками кофе капучино и кокоса способны дополнить букет многих коктейлей. 

Чтобы этот пряный ром обрел дымные тона, оттенки сливочных ирисок, сухофруктов, меда, перца и заварного крема, применяется длящаяся как минимум год выдержка в тщательно отобранных обугленных бочках из американского дуба, после которой в прошедший очистку углем ром добавляется уникальная смесь специй. Этот ром представлен в наборе со стаканчиком. 

Ром Santiago de Cuba Carta Blanca выдерживается в бочках и фильтруется перед бутилированнием, благодаря чему устраняется цвет, но не вкус и ароматика, делая его идеальным для коктейлей.

Ром имеет чистый, элегантный с тонкими нотками травянистости и тропических фруктов аромат. Вкус довольно мягкий, с небольшим количеством легких специй. В послевкусии остается сладость и тепло.

Ром выдерживается в бочках и фильтруется перед бутилированием, благодаря чему устраняется цвет, но не вкусоароматика, делая его идеальным для коктейлей.