Бренди

Для того чтобы получить напиток со сбалансированным, теплым и мягким вкусом, долгим послевкусием и выраженным, тонким виноградным ароматом, используется прессованный виноград сорта Ркацители. Полученный после брожения виноматериал дважды перегоняется в спирт, который разбавляется водой, фильтруется и еще от трех до четырех месяцев «отдыхает». 

«Арцах Виноград» изготовлен из отборного сорта винограда Ркацители. Дистиллят производится из чистого виноградного сока. «Виноград Арцах» подарит вам уникальные вкусовые ощущения, который вы никогда не забудете.

Только после ручной сборки и тщательной сортировки спелые абрикосы попадают в состав этого напитка для дальнейшей переработки, в процессе которой избавленная от косточек мякоть слегка давится и подвергается брожению. После двойной перегонки спирты разводятся смягченной водой, фильтруются и отправляются для «отдыха» в эмалированные цистерны. 

«Арцах Абрикос» производится из спелых и собранных плодов абрикоса. Незабываемый райский букет напитка достигается благодаря уникальным секретам производства. В производстве фруктовых дистиллятов «Арцах» современные технологии и древние национальные традиции переплетаются в единый процесс. Классическая техника, по которой в мире делают фруктовые бренди, и специфика традиционных местных подходов, которых нет больше нигде в мире, привели к созданию этого неповторимого напитка.

Для производства берется только дикий, более мелкий, но и более ароматный кизил, из которого извлекают косточки и отжимают сок, чтобы подвергнуть его брожению. После двойной перегонки полученный спирт (60%) разбавляется смягченной водой и «отдыхает» 2-3 месяца. Так создается напиток для дижестива или аперитива со вкусом и ароматом свежих ягод. 

«Арцах кизиловый» - для приготовления этого необычайно вкусного напитка используются небольшие, но очень сочные ягоды дикого сердолика. На один литр абсолютного кизилового спирта нужно 35 кг ягод. Процесс производства очень трудоемкий и сложный, но результаты превосходят все ожидания. Вкус и аромат "Кизилового Арцаха" неповторим. Прекрасный экспансивный аромат создает ощущение, будто вы едите свежие ягоды.

«Кизил» - последний дар осени. Вишня кизила зацветает ранней весной, а ягоды созревают поздней осенью. Кизил скрывает под своей блестящей кожурой множество полезных элементов. Древние знахари владели секретом исцеления сердоликом. Кизиловая вишня - символ выносливости.

Полезные свойства кизила - большое количество витамина С. Поздней осенью ягоды сердолика укрепят иммунную систему, будут поддерживать организм в тонусе. Там, где растет кизил, врачи не нужны.

Итальянский бренди "Vecchia Romagna" является одним из самых популярных в Италии крепким спиртным напитком. "Vecchia Romagna Riserva" производится из винограда Требьяно, методом двойной перегонки и последующей выдержке на протяжение 10 лет в маленьких бочках из французского дуба. Благодаря этому бренди приобретают мягкий полнотелый вкус в котором присутствуют нотки ванили, фруктов и пряностей.

Для того чтобы получить напиток со сбалансированным, теплым и мягким вкусом, долгим послевкусием и выраженным, тонким виноградным ароматом, используется прессованный виноград сорта Ркацители. Полученный после брожения виноматериал дважды перегоняется в спирт, который разбавляется водой, фильтруется и еще от трех до четырех месяцев «отдыхает».  

Это наименование изготавливается из классической белой сливовицы по технологии, разработанной в 1923 году совместно с французским производителем коньяка. Трехлетняя выдержка в дубовых бочках позволяет получить золотистую сливовицу с фруктовым вкусом, букетом с новыми нотками, похожими на коньячные тона, и красивым цветом с золотистыми оттенками. 

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

В состав этого ликера входит классический трехлетний сливовый дистиллят, липовый мед и карамель, использующаяся в качестве натурального красителя. Благодаря этому ликер обретает красивый золотистый цвет, сладковатый вкус и аромат, сочетающий легкие фруктовые оттенки с выраженными сливовыми тонами с нотками липового цвета, карамели и чернослива. 

Чешская Абрикосовица – традиционный дистиллят прозрачного цвета, демонстрирующий нежный фруктовый вкус и сладкий абрикосовый аромат с легким косточковым оттенком. Дистиллят, изготовленный из подвергшихся брожению спелых абрикосов, проходит этап однолетней выдержки, во время которой происходит окончательное формирование вкуса и аромата. 

Чилийский писко, изготовленный путем двухкратной перегонки браги из сладких сортов винограда Мускат и Педро Хименес и выдержанный в бочках из американского дуба.

Яблоковица — это яблочный дистиллят, изготовленный из выбранных, в том числе местных, сортов яблок посредством традиционной перегонки, который не менее одного года выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Это позволяет получить в напитке характерный тонкий аромат и округлый, сладкий вкус, наиболее полно раскрывающийся при комнатной температуре.   

Один из лучших образцов в линейке компании, изготовленный посредством двойной перегонки в медных перегонных кубах вин из винограда сортов Уни Блан и Парельяда с последующей длительной выдержкой спиртов в бочках из Лимузенского дуба. Его бархатистый вкус, сменяемый долгим послевкусием, дополнен глубоким ароматом с тонами орехов, сухофруктов и специй.  

Роскошный, темный, янтарного цвета бренди в оригинально выполненной бутылке и необычной подарочной упаковке создан из спиртов, чей возраст может достигать 30 лет. Он обладает сложным ароматом сухофруктов, специй, кокосов, округлым, гладким, бархатистым вкусом, наполненным оттенками, присущими лучшим зрелым спиртам, и прекрасным послевкусием.

Только отборный виноград, из которого было изготовлено качественное бело вино, послужил сырьем для этого бренди. В дальнейшем полученные путем дистилляции спирты, выдержанные по системе солера в американских дубовых бочках, подарили напитку золотистый цвет, роскошный вкус и сбалансированный аромат, наполненный восхитительными оттенками. 

Производители говорят об этом наименовании, как об испанском бренди №1 в мире, поскольку выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

Сливовица – самый известный чешский фруктовый дистиллят, изготавливаемый по традиционной технологии с применением современных методик. После прохождения всех этапов производства, включая трехлетнюю выдержку, эта высококачественная прозрачная сливовица обретает мягкий, нежный, округлый фруктовый вкус и натуральный сливовый аромат.