Это наименование изготавливается из классической белой сливовицы по технологии, разработанной в 1923 году совместно с французским производителем коньяка. Трехлетняя выдержка в дубовых бочках позволяет получить золотистую сливовицу с фруктовым вкусом, букетом с новыми нотками, похожими на коньячные тона, и красивым цветом с золотистыми оттенками.
Бренди "Сандеман" (Испания).
Выдержка: 1 год.
Крепость: 36%.
Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет.
Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами.
В состав этого ликера входит классический трехлетний сливовый дистиллят, липовый мед и карамель, использующаяся в качестве натурального красителя. Благодаря этому ликер обретает красивый золотистый цвет, сладковатый вкус и аромат, сочетающий легкие фруктовые оттенки с выраженными сливовыми тонами с нотками липового цвета, карамели и чернослива.
Бренди "Рубинов Виньяк" (Сербия).
Тип выдержки: VS.
Крепость: 40%.
Потребительский рейтинг: 7/10.
Один из лучших образцов в линейке компании, изготовленный посредством двойной перегонки в медных перегонных кубах вин из винограда сортов Уни Блан и Парельяда с последующей длительной выдержкой спиртов в бочках из Лимузенского дуба.
Его бархатистый вкус, сменяемый долгим послевкусием, дополнен глубоким ароматом с тонами орехов, сухофруктов и специй.
Роскошный, темный, янтарного цвета бренди в оригинально выполненной бутылке и необычной подарочной упаковке создан из спиртов, чей возраст может достигать 30 лет.
Он обладает сложным ароматом сухофруктов, специй, кокосов, округлым, гладким, бархатистым вкусом, наполненным оттенками, присущими лучшим зрелым спиртам, и прекрасным послевкусием.
Грушовица — это фруктовый дистиллят прозрачного цвета с тонким фруктовым вкусом и нежным ароматом. Дистиллят, произведенный по традиционной рецептуре, получают из ароматных груш сорта Вильямс, которые дарят ему характерную палитру оттенков. Производитель рекомендует подавать охлажденную грушовицу с кусочками консервированной груши из компота.
Бренди "Кардинал Мендоза, Санчес Романтэ" (Испания, Херес).
Классификация: Гран Резерва.
Выдержка: 15 лет.
Крепость: 40%.
Каждая пронумерованная бутылка содержит в себе уникальный бренди цвета красного дерева, изготовленный из резервных спиртов, приобретших во время выдержки исключительную тонкость и интенсивность. Его вкус бархатистый и округлый, а букет наполняют роскошные, элегантные, выдержанные ароматы старого дерева и сладкие оттенки чернослива и изюма.
Каждая пронумерованная бутылка содержит в себе уникальный бренди цвета красного дерева, изготовленный из резервных спиртов, приобретших во время выдержки исключительную тонкость и интенсивность. Его вкус бархатистый и округлый, а букет наполняют роскошные, элегантные, выдержанные ароматы старого дерева и сладкие оттенки чернослива и изюма.
Выдерживается 1 год в дубовой бочке.
Отличается прозрачностью, изысканностью, ароматом специй и сушенных фруктов и стойкими нотами ореха.
Сливовица – самый известный чешский фруктовый дистиллят, изготавливаемый по традиционной технологии с применением современных методик. После прохождения всех этапов производства, включая трехлетнюю выдержку, эта высококачественная прозрачная сливовица обретает мягкий, нежный, округлый фруктовый вкус и натуральный сливовый аромат.
Выдерживается в маленьких бочках из-под коньяка «Камю», в результате чего он приобретает светло-золотистый цвет.
Бренди имеет приятный, чуть спиртуозный аромат с оттенками цветов, изюма и абрикосов.
Вкус в мужском стиле с нотками сухофруктов, орехов и специй, присутствует умеренная жесткость и сухость в послевкусие.
Производители говорят об этом наименовании, как об испанском бренди №1 в мире, поскольку выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами.
Яблоковица — это яблочный дистиллят, изготовленный из выбранных, в том числе местных, сортов яблок посредством традиционной перегонки, который не менее одного года выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Это позволяет получить в напитке характерный тонкий аромат и округлый, сладкий вкус, наиболее полно раскрывающийся при комнатной температуре.
Применяемая данным производителем традиционная технология производства национального напитка писко, предусматривающая использование винограда сорта Мускат, позволяет получить великолепный продукт, достойным обрамлением которому служит выполненная в оригинальном дизайне бутылка, напоминающая каменные статуи моаи с острова Пасхи.
Бренди "Плиска" (Болгария).
Цена: 700-1000 р..
Тип выдержки: VSOP.
Крепость: 40%.
Потребительский рейтинг: 9/10.
Для получения путем двойной дистилляции всего одного литра тутового спирта крепостью 70% (позже разбавляется до 45%) требуется не менее 14 килограммов ягод шелковицы, или белоплодной туты, из которой изготавливают тутовую брагу.
При создании этого напитка применяются традиционные технологии, современные методы производства и годовая выдержка.
Бренди "Соберано" (Испания).
Выдержка: 5 лет.
Крепость: 36%.
Бренди "Метакса" (Греция).
Выдержка: 5 лет.
Крепость: 40%.
Наименование входит в появившуюся относительно недавно линейку фруктовых ликеров, которые демонстрируют оттенки четырех видов ягод и плодов: клубники, груши, сливы и брусники. Непосредственно этот ликер имеет не только выраженный клубничный аромат, но и характерный яркий вкус и высокую крепость, благодаря чему он понравится и мужчинам, и женщинам.
Этот тонкий и ароматный дистиллят создается путем повторной перегонки зрелых плодов черного можжевельника со спиртом. Прозрачный дистиллят, произведенный по традиционной технологии с применением самых передовых методик, выдерживается не менее полугода для получения более сбалансированного и гармоничного вкуса и аромата.
Несмотря на то, что это самый молодой бренди в линейке, при его производстве так же применялась выдержка в дубовых бочках по системе солера, что позволило получить оттенки, типичные для лучших образцов бренди.
Напиток имеет шелковистую текстуру и пряный вкус с тонами корицы и ванили, гармонично сочетающийся с богатым фруктово-ореховым ароматом.
| 1 | > | 4 |