Коньяк VS
Коньяк красивого золотистого оттенка с золотистыми бликами обладает округлым и сбалансированным вкусом с прекрасно интегрированными танинами и ароматом с ванильными тонами и нотками розовых лепестков, кураги, миндаля, груши и орехов фундук. Выдержанный на протяжении четырех лет коньяк прекрасно зарекомендовал себя в качестве дижестива.
Коньяк янтарно-золотистого цвета. Аромат цветов винограда и липы. Исключительно фруктовый, абсолютно не агрессивный вкус коньяка с доминирующими нотками груши и яблока. Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет.
Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет.
Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет.
История создания этого самого молодого коньяка в линейке «Hennessy», продаваемого в элегантной черной подарочной коробке с золотым тиснением, насчитывает более полутора веков. Многогранный и вместе с тем сбалансированный букет, присущий наименованию, получается благодаря использованию более чем четырех десятков спиртов в возрасте от 2 до 7 лет.
История создания этого самого молодого коньяка в линейке «Hennessy», продаваемого в элегантной черной подарочной коробке с золотым тиснением, насчитывает более полутора веков. Многогранный и вместе с тем сбалансированный букет, присущий наименованию, получается благодаря использованию более чем четырех десятков спиртов в возрасте от 2 до 7 лет.
Коньяк янтарно-золотистого цвета. Аромат цветов винограда и липы. Исключительно фруктовый, абсолютно не агрессивный вкус коньяка с доминирующими нотками груши и яблока. Очень тонкое, мягкое послевкусие.
История создания этого самого молодого коньяка в линейке «Hennessy», продаваемого в элегантной черной подарочной коробке с золотым тиснением, насчитывает более полутора веков. Многогранный и вместе с тем сбалансированный букет, присущий наименованию, получается благодаря использованию более чем четырех десятков спиртов в возрасте от 2 до 7 лет.
История создания этого самого молодого коньяка в линейке «Hennessy», продаваемого в элегантной черной подарочной коробке с золотым тиснением, насчитывает более полутора веков. Многогранный и вместе с тем сбалансированный букет, присущий наименованию, получается благодаря использованию более чем четырех десятков спиртов в возрасте от 2 до 7 лет.
Небольшие перегонные кубы, используемые для дистилляции коньячных спиртов, дают этому самому молодому в линейке «Courvoisier» коньяку выраженные, насыщенные, сочные фруктовые оттенки спелых плодов. Их дополняют легкие цветочные ноты, подаренные спиртами из Фэн Буа, а выдержка в дубовых бочках обогащает букет деликатными дубовыми тонами.
Небольшие перегонные кубы, используемые для дистилляции коньячных спиртов, дают этому самому молодому в линейке «Courvoisier» коньяку выраженные, насыщенные, сочные фруктовые оттенки спелых плодов. Их дополняют легкие цветочные ноты, подаренные спиртами из Фэн Буа, а выдержка в дубовых бочках обогащает букет деликатными дубовыми тонами.
Французский коньяк густого янтарного цвета. Интенсивный аромат наполнен нотами дуба, цветов петуньи, легкими ванильными нюансами и оттенком виноградных листьев. Коньяк имеет приятный округлый вкус с фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.
Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.
Небольшие перегонные кубы, используемые для дистилляции коньячных спиртов, дают этому самому молодому в линейке «Courvoisier» коньяку выраженные, насыщенные, сочные фруктовые оттенки спелых плодов. Их дополняют легкие цветочные ноты, подаренные спиртами из Фэн Буа, а выдержка в дубовых бочках обогащает букет деликатными дубовыми тонами.
В состав этого замечательного коньяка вошли молодые коньячные спирты, проведшие как минимум три года в дубовых бочках. За это время древесина успела определенным образом повлиять на них, подарив не только красивый золотистый цвет с янтарными бликами, но и приятный аромат, передающий оттенки ароматной ванили, сладкого изюма и аппетитного крем-брюле.
В этом напитке особенно ярко проявляются характерные для спиртов Пти Шампани фруктовые оттенки. В аромате коньяка они проявляются тонами диких персиков и свежих яблок, переплетающихся с цветочными, ванильными и мятными тонами, а во вкусе сочетаются с дубовыми нотами. Этот коньяк можно пить как в чистом виде, со льдом, так и добавлять в коктейли.
Созданный более 150 лет назад под именем «Three Star» свежий, гармоничный коньяк признан идеальным компонентом для коктейлей. Средний возраст входящих в его состав спиртов составляет всего два года, но они дарят ему бархатистую текстуру, богатый фруктовый аромат с тонами груши, пряностей, цитрусов, шафрана, ладана и дерева и пряный, свежий вкус.
Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.
Для изготовления этого коньяка используются спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, где соблюдаются оптимальные условия, позволяющие им гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный приятный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
В элегантный караф разлит молодой коньяк категории VS. В его состав вошли спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, условия которых позволяют спиртам гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
Во времена владычества Рима на территории от Марселя до Бордо появилось первое поселение на территории современного города Коньяк, а также образовался первый торговый путь, благодаря которому виноградарство получило дальнейшее развитие. Во второй половине I века н.э. виноград из Бордо дошел до берегов Шаранты. В средние века уже после распада Римской империи виноградарством и виноделием занимались монастыри. Благополучные периоды сменялись периодами набегов и разграблений земель. Ко времени окончания Столетней войны Франция была разрушена и обезлюдела, долгие десятилетия понадобились для того, чтобы на берегах Шаранты вновь смогли собирать виноград и производить вино. Трудности были и в торговле, поскольку рынки Англии стали закрыты.
Историки не располагают точными сведениями о зарождении производства коньяка в Шаранте. Но сохранились записи 1559 года, которые фиксируют вывоз 12 бочонков о-де-ви из Ла-Рошели в Лондон. В английских газетах 1678 года найдено первое упоминание о «бренди из Коньяка».
В двадцатые годы XVIII столетия были основаны коньячные дома Martell и Remy Martin. Это время стало временем популярности коньяка, а его производством занялось большинство жителей Шаранты. Такой рост производства спиртов и возникшая вследствие этого конкуренция показали, что спирты разных регионов отличаются по своим качествам. Спирты из винограда, выращенного около Коньяка, были признаны лучшими.
Во второй половине XVIII века появились новые дома коньяка: Guy Gautier, James Delamain, Richard Hennessy. Множество коньячных домов появляется в первой трети XIX века. В середине XIX века начинает применяться двойная перегонка спиртов.
Нашествие филлоксеры в 1875 году нанесло непоправимый ущерб виноградарству Шаранты, вследствие чего традиционные сорта винограда уступили место стойкому Уни Блан, на долю которого сейчас приходится 90% производства коньяка.
Параллельно с производством коньяка изготавливалась продукция, которую в настоящее время принято называть контрафактной - под маркой коньяка продавались «спирты неясного происхождения». Также понятие «коньяк» во все большем количестве стран толковалось довольно широко, и каждая страна производила свои «коньяки».
В 1909 году декрет французского правительства постановил, что никакой бренди, произведенный вне территорий, указанных в законе, не может называться коньяком. При разработке этого закона была использована карта регионов производства, составленная Коканом.