Живой и освежающий Совиньон Блан с нотами лайма, лимонника, крыжовника и маракуйи на фоне приятной минеральности. Русский Джэк – прозвище Ивана Фредерикса (Федорова, 1864-1904 гг), русского золотоискателя, обосновавшегося в 1880-хх гг в Западной Австралии. 95 баллов в Decanter 2017.
Виноград, собранный в первой половине сентября, проходит традиционный для красных вин процесс производства, завершающийся выдержкой, длящейся четыре года.
Так в напитке формируется насыщенный рубиново-красный цвет, концентрированный, богатый аромат и сбалансированный, мягкий и бархатистый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.
Вино белое сухое производства "Спенсер Хилл" (Новая Зеландия, Мальборо).
Виноград: Совиньон Блан.
Крепость: 13%.
Новозеландское белое сухое вино "Latitude 41 Sauvignon Blanc" Блестящего, лимонного цвета с зеленоватым оттенком, в аромате чувствуются тона тропических фруктов, крыжовника т оттенки дуба. Вкус у белого вина "Латитюд 41 Совиньон блан" богатый, бархатистый, долгий с нотками спелого плода маракуйи, дыни и крыжовника.
Вино темно-рубинового цвета.
В аромате черешня и черный шоколад с нотами ванили и пряностей.
Сочный и насыщенный вкус с плотными танинами и тонами чернослива и вишни.
Сочетается с мясом на гриле, твердым сырам.
Виноград для вина собирают с собственных втноградников в микрозоне Мукузани. После двухнедельной выдержки на осадке вино переливают в бочки из французского дуба где оно находится в течение 9-12 месяцев. Перед розливом вино отлеживается в цистернах из нержавеющей стали.
Свежий, хорошо структурированный вкус с нотками черных ягод и экзотических специй.
Перед розливом в бутылки вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали от трех месяцев до полугода.
Белое сухое вино создано из собранного на пике зрелости и винифицированного в емкостях из нержавеющей стали винограда Совиньон Блан. Этот сорт дарит вину аромат с оттенками свежих тропических фруктов, таких как гуава и маракуйя, и нотками лимонника и схожий с ним вкус с минеральными тонами, характерными для региона Мальборо, и хрустящей кислотностью.
Прозрачное сухое вино темно-желтого оттенка во время дегустации показывает букет, в котором ощущаются оттенки сушеной груши и спелой дыни, сдобренные тонами ванили. Такое сочетание способно прекрасно дополнить блюда из белого мяса, риса и морепродуктов, а также суши и салаты с курицей. Напиток изготовлен из отборного винограда сорта Шенен Блан.
Вино белое сухое "Теледа" (Грузия, Кахетия).
Виноград: Мцване.
Год: 2013.
Крепость: 12,5%.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вкус вина полный, обволакивающий, фруктовый, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и насыщенными оттенками черных ягод.
Аромат вина соткан из оттенков темных ягод, преимущественно, черной смородины.
Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.
Французское вино с округлым, освежающим и богатым вкусом и тонким цветочным ароматом, в котором нотки сливочного масла сдобрены древесными тонами, станет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса и различных пород рыб.
Производитель рекомендует хранить его в течение нескольких лет в прохладном темном месте и подавать слегка охлажденным.
Вино яркого соломенно-желтого цвета винифицируется в цементных чанах при контролируемой температуре и, прежде чем поступить в продажу, год выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и еще полгода проводит в бутылке. В результате получают способное к продолжительной выдержке вино, отличающееся богатством, сложностью, свежестью и элегантностью.
Вино насыщенного рубинового цвета, в аромате присутствуют оттенки ежевики, лакрицы, спелой вишни.
Вкус полнотелый, умеренно танинный.
Вино изготавливается из винограда, собранного с лучших виноградников, отражающих характер конкретного региона. Напиток имеет красивый, темный, рубиново-красный цвет и наполненный теплыми, пряными оттенками гладкий букет. Чтобы полностью раскрыть потенциал этого вина, подавать его можно в качестве аперитива или к разным видам жареного мяса.
Вино красное сухое "Кьянти, Боттер" (Италия).
Цена: 700-1000 р..
Виноград: Санджовезе.
Крепость: 12%.
Три сорта, среди которых доминирует виноград Гарганега (80%), к которому добавлены взятые в равных частях Треббиано и Шардоне, входят в состав этого вина.
Двухлетняя выдержка вина, которое отличает соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком, нежный, насыщенный аромат и гармоничный, сухой вкус, проходит в резервуарах из нержавеющей стали.
Очень ароматное вино с освежающим вкусом меда и дыни.
Выдержичается в течение 2-3-х месяцев выдерживается в дубовых бочках, на 50% состоящих из новых.
Вино берет свое начало от 45-й параллели. В селе Pont de l’Isère находится памятник, символизирующий эту параллель с надписью: «Южная начинается здесь».
Вино белое сухое "Санта Круз" (Испания).
Цена: до 600 р..
Виноград: Макабео.
Крепость: 11%.
Вино красное сухое "Санта Круз" (Испания, Ла Манча).
Цена: до 600 р..
Виноград: Темпранильо.
Крепость: 11%.
Вино красное сухое "Пондерадо" (Чили).
Цена: до 600 р..
Крепость: 12%.
Португальское вино насыщенного и яркого красного цвета демонстрирует букет, наполненный тонами красных фруктов, и свежий, мягкий вкус, на смену которому приходит приятное послевкусие.
Охлажденное до 16°-18°С вино, изготовленное из винограда сортов Турига Франка и Тинта Рориш, прекрасно гармонирует с блюдами, приготовленными из красного мяса.
Вино белое сухое "Фальконарди, Чевико" (Италия).
Цена: до 600 р..
Виноград: Треббьяно.
Крепость: 10,5%.
Вино красное сухое "Фальконарди, Чевико" (Италия).
Цена: до 600 р..
Виноград: Санджовезе, Мерло.
Крепость: 10,5%.
Вино красное сухое "Треш" (Франция, Бордо).
Цена: до 600 р..
Крепость: 11%.
Вино красное сухое "Боттер" (Италия, Эмилия-Романья).
Цена: до 700 р..
Виноград: Санджовезе.
Год: 2015.
Крепость: 12%.
Вино, подавать которое лучше при температуре 18°-20°С к красному мясу или блюдам из макарон, имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком, мягкий, но концентрированный, наполненный смягченными танинами вкус с хорошей кислотностью и фруктовый аромат.
Создается напиток в процессе традиционной винификации и четырехлетней выдержки.
Выдержанное два года в чанах из нержавеющей стали вино из подвергшегося мягкому прессованию винограда сорта Шардоне создается путем сбраживания в течение 8-10 дней при температуре 15°-17°С.
Так напиток обретает фруктовый аромат с тонами ванили и насыщенный, полный, живой и элегантный вкус, которые подходят к мягким сырам, супам и рыбным блюдам.
Это традиционное, выдержанное на протяжении двух-трех лет рубинового цвета вино создается в процессе брожения при контролируемой температуре.
У него богатый, чуть травянистый аромат и полнотелый, слегка дубильный вкус с устойчивым послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам как из красного, так и белого мяса.
Виноград сорта Мерло дарит элегантному и прекрасно структурированному вину, изготовленному в процессе брожения при контролируемой температуре от 25° до 27° С и выдержки в течение двух-трех лет, рубиново-красный цвет, сбалансированный и тонкий устойчивый вкус и аромат, наполненный оттенками фиалок и черной смородины. Температура подачи – 18°-20° С.
После трехлетней выдержки изготовленное по традиционной технологии вино из собранного в середине сентября винограда сортов Корвина Веронезе (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%) приобретает яркий рубиново-красный цвет, свежий и нежный вкус с тонами красных ягод и оттенками черного перца.
Оно прекрасно дополнит блюда из пасты и риса.
Шампанское светло-золотистого цвета с устойчивой пеной.
Свежий и деликатный аромат цитруса, фруктов и белых цветов.
Гармоничный, легкий и освежающий вкус цитруса и спелого яблока.
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой, креветками и свежими сырами.
Подавать при 8−10°C.
Обладающее нежным ароматом и характерным, сбалансированным, сухим вкусом, наполненным мягкими, подчеркивающими его структуру танинами, вино рубиново-красного цвета создается сразу из трех сортов винограда.
В составе напитка, выдержанного 2-3 года, преобладает сорт Корвина Веронезе (70%), к которому добавлены Рондинелла (20%) и Молинара (10%).
Вино красное сухое "Кьянти Классико, Кьянти, Кастелло ди Монтефьорале" (Италия).
Цена: 1000-2000 р..
Виноград: Санджовезе.
Крепость: 12%.
Вино красное сухое "Масут да Риве" (Италия, Сицилия).
Цена: 2000-4000 р..
Виноград: рефаско.
Крепость: 13%.
К блюдам азиатской кухни, закускам из морепродуктов, а также в качестве аперитива прекрасно подойдет вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком, элегантным и интенсивным ароматом с тонами фруктов, розовых лепестков, специй, гвоздики и муската, сбалансированным и структурированным минеральным вкусом и шелковистой текстурой.
Вино красное сухое "Кьянти Классико Резерва, Кьянти Классико, Кьянти, Кастелло ди Монтефьорале" (Италия).
Виноград: Санджовезе.
Крепость: 12%.
| 1 | > | 131 |