Сладкое Вино

Ароматизированное более чем двадцатью душистыми специями и ароматными травами сладкое красное вино изготавливается по древнему, хранящемуся в тайне рецепту. Темно-красного цвета вино с концентрированным ароматом вишневого пирога и пряностей и интенсивным вкусом корицы, черной смородины, чернослива и гвоздики подают к десертам или как дижестив. 

Вино столовое десертное белое из винограда сорта «рислинг», максимально выдержанного на лозе. Вино светло-соломенного цвета. В ярком аромате переливаются оттенки цветов-медоносов, цитрусовых цукатов, дыни, увяленных фруктов с вкраплением минеральных и травянистых штрихов. Вкус насыщенный, свежий, с отличной кислотностью, сбалансированный, с нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, сухофруктов, дыни и яблока, пряных трав. Послевкусие длительное, «спелое», фруктово-цитрусовое. Вино отлично сочетается лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, голубыми сырами. Подаётся охлаждённым до 10 °С. 

Вино золотисто-янтарного цвета с легким медным оттенком. Вкус у вина богатый, комплексный, прекрасно сбалансированный, с тонкими ванильными нюансами в продолжительном послевкусии. Аромат насыщенный, многогранный букет вина раскрывается ароматами лимонного крема, апельсиновых цукатов, цветов и яблочного пирога, изысканными нотками жареного миндаля и специй.

Кипрское ликерное вино, считающееся одним из древнейших в мире, рецепт изготовления которого запечатлен документально. Производится из местных сортов винограда Ксинистери и Мавро. Выдерживается в дубовых бочках минимум 2 года. Обладает ароматом спелых фруктов Кипра, сладким медовым вкусом и богатым продолжительным послевкусием с нотами орехов и сушеных инжиров. Пьют Коммандарию на аперитив со льдом или охладив до +8—+10°С.

Вино белое сладкое "Робертсон Вайнери" (Южная Африка, Вестерн кейп, Робертсон). Год: 2014. Крепость: 9%. Южноафриканское натурально сладкое вино с оттенками медоносов, тропических фруктов и луговых трав в аромате. В бархатистом вкусе — медовые и фруктовые оттенки.

Вино золотистого цвета. Фруктовый вкус с медово-пряными тонами и легким оттенком шоколада. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из винограда позднего сбора, характеризуется большим количеством заизюмленных ягод, богатых фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с нежными мускатными тонами. Подходит к десертам, фруктам и как аперитив. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Золотой мускат, богатого фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с легкими пряными тонами. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Харшлевелю, богатого фруктозой.

Десертное вино с гармоничным вкусом с оттенками чернослива и шоколада и созвучным ему ароматом с нотками ванили, шоколада и чернослива подают в качестве сопровождения к десертам, фруктам, сырам и отдельно, как аперитив или дижестив, предварительно охладив до 16°-18°С. В его состав входит виноград нескольких сортов, выращенный на западном побережье Крымского полуострова. 

Соломенно-желтое итальянское вино, изготовленное из собранного вручную винограда Мускат, обладает приятным сливочным вкусом, на смену которому приходит свежее послевкусие, и цветочным ароматом с персиковыми и абрикосовыми оттенками. Производитель рекомендует перед подачей предварительно охладить это вино примерно до температуры 10°С.   

Для производства чилийского золотисто-жёлтого вина Viu Manent Late Harvest виноград сорта Семийон собирают вручную именно тогда, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости и поражаются благородной плесенью – botrytis. Процесс ферментации протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. Несмотря на то, что вино в конечном результате получается сладкое с высоким содержанием сахара, его аромат завораживающе свеж. Букет обнаруживает нотки цветов яблони и сидра с тонами сушёных фиг, айвы и сладкого картофеля. Во вкусе вино раскрывается в оттенках мандарина и каштана, а лёгкий сливочный тон оно приобретает благодаря непродолжительной выдержке части купажа (10%) в бочках из американского дуба.

Итальянское вино насыщенного гранатового цвета. Яркий аромат спелых красных фруктов с ярко выраженной сливой и черешней. Отлично сбалансированное вино с приятным вкусом, деликатными танинами и фруктовым послевкусием.

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Вино красивого золотистого цвета с глубокими нотами тропических фруктов, физалиса, личи, белых цветов и легким медовым нюансом, типичным для Гевюрцтраминера. Вкус деликатный, мягкий и полнотелый. Свежесть, сложность, насыщенность и сладость находятся в идеальном балансе. Завершается долгим послевкусием с медовыми тонами. В ближайшие 5-10 лет вино станет богаче и сложнее. Создается из ботритизированных ягод исключительно в благоприятные годы

К голубым сырам и фуа-гра прекрасно подойдет французское вино красивого золотистого цвета, изготовленное преимущественно из винограда Семийон (70%), дополненного сортами Совиньон (20%) и Мюскадель (10%). Во время дегустации оно демонстрирует приятный сладковатый вкус и аромат, сотканный из оттенков полевых цветов, цитрусов, сухофруктов и меда. 

Вино белое сладкое производства "Шато Вильфранш" и "Мэзон Ривьер э Фис" (Франция, Бордо, Сотерн). Виноград: Семильон, Совиньон, Мюскадель. Год: 2013. Крепость: 14,5%. Французское необычайно тонкое и нежное десертное вино с деликатным ароматом с нотками цветущей акации, липового цвета и цитрона. Во вкусе проявляются тона меда и засахаренных фруктов. Послевкусие длительное и маслянистое. Выдержано в дубовой бочке.

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Вино  сладкое "Блендис" (Португалия, Мадейра). Виноград: Тинта Негра. Крепость: 19%.   Португальская мадера глубокого золотисто-коричневого цвета. У напитка богатый, чарующий ароматный букет, в котором гармонично сплелись нотки меда и изюма. Мадера демонстрирует роскошный, полный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с восхитительной сладостью и чистым послевкусием.

Идеально сбалансированное вино, с богатым букетом ароматов засахаренных фруктов, меда, ванили, миндаля, сочным вкусом и ярким послевкусием.

С пирожными, тортами и сырами (молодыми и средней выдержки) будет сочетаться вино, выдержанное год в бочках из вишневого дерева и дозревшее на протяжении трех месяцев в бутылке. У него интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный и полный сладкий вкус с оттенками шоколада, лесных ягод и лакрицы и аромат сливы, малины, вишни, пряностей, какао и ванили. 

​Сладкое белое австрийское вино из ботритизированных ягод ярко-желтого цвета с серебряным отливом обладает медовым ароматом, сочным вкусом желтых фруктов и мягкой кислотностью. Очень элегантное, сбалансированное с мандариновыми нотками в финале. Рекомендуется в качестве десерта с фруктами.