Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Каталог
Регион
Выдержка
Граппа
Граппа
Арт.: 42306
10/10
Моя заметка
Grappa di Prosecco Villa Dalla Rovere
Граппа
Италия
40%
0,7л
1.715 р.
В корзину
2.200 р.
В корзину

Описание

Граппа "Граппа Вилла Далла Ровере" (Италия).
Крепость: 40%.

Арт.: 32089
8/10
Моя заметка
Marzadro La Mia Grappa Affinata
Граппа
Италия, Венето
40%
0,7л
2.331 р.
В корзину

Описание

«La Mia» — это традиционная линейка продукции компании, включающая в себя шесть наименований. Одним из них является «Affinata» – граппа, созданная по классической технологии из прошедших непродолжительную выдержку спиртов, полученных путем дистилляции в перегонном кубе. В результате напиток приобрел мягкую текстуру и приятный сбалансированный букет.

Арт.: 32095
8/10
Моя заметка
Marzadro Giare Amarone
Граппа
Италия, Трентино Альто Адидже
41%
0,7л
5.841 р.
В корзину

Описание

Изготовленные только из винограда сорта Амароне спирты как минимум на три года были помещены в небольшие по объему (500 литров) дубовые бочки.

Под контролем мастера, наблюдающего за старением спиртов, они достигли оптимального соотношения всех оттенков, что позволило получить бархатистый вкус с долгим послевкусием и богатый аромат.

Акции
от 385 р.
от 1.340 р.
от 330 р.
от 890 р.
от 1.390 р.
от 520 р.
от 1.920 р.
Ром
2
от 1.350 р.
от 790 р.
Арт.: 44304
Моя заметка
Fratelli Branca Distillerie Candolini Bianca
Граппа
Италия
40%
0,7л
1.653 р.
В корзину

Описание

Эта изысканная и свежая граппа прозрачного цвета облает особо деликатным и сбалансированным вкусом и приятным ароматом, сформированным благодаря входящим в ее состав высококачественным дистиллятам. Ее можно подавать как в чистом виде, так и со льдом, а также использовать в качестве ингредиента для изготовления самых разнообразных коктейлей.

Арт.: 44452
Моя заметка
Граппа
Италия
40%
0,7л
1.989 р.
В корзину

Описание

Граппа "Дистиллерие Камель" (Италия).
Крепость: 40%.

Арт.: 45528
Моя заметка
Vite d’Oro Barrique
Граппа
Италия
40%
0,7л
2.431 р.
В корзину

Описание

Граппа "Дистиллерие Камель, Вите д`Оро" (Италия).
Крепость: 40%.

Арт.: 41243
Моя заметка
Grappa Mazzetti Classica 1846 Stravecchia, Mazzetti d`Altavilla
Граппа
Италия
0,5л
1.789 р.
В корзину

Описание

Граппа "" (Перлино).

Арт.: 42537
Моя заметка
Bellavite Moscato d’Asti
Граппа
Италия, Венето
40%
0,5л
1.926 р.
В корзину

Описание

Граппа "Кастаньер" (Италия, Венето).
Крепость: 40%.

Арт.: 26139
Моя заметка
Pilzer, Grappa di Pilzer
Граппа
Италия, Трентино
40%
0,7л
2.869 р.
В корзину

Описание

Граппа производства "Пилцер" (Италия, Трентино).
Крепость: 40%.

Арт.: 26138
Моя заметка
Pilzer, Grappa di Moscato Giallo
Граппа
Италия, Трентино
43%
0,5л
3.626 р.
В корзину

Описание

Только выжимки из винограда сорта Moscato Giallo, выращенного на территории Трентино, входят в состав этой моносортовой граппы. Новаторская технология перегонки позволила получить переходящий в долгое послевкусие, интенсивный, сбалансированный вкус с мускатными тонами и стойкий сортовой аромат с оттенками лимонной цедры и листьев шалфея.

Арт.: 26140
Моя заметка
Pilzer, Acquavite di Pere Williams
Граппа
Италия, Трентино
43%
0,5л
3.771 р.
В корзину

Описание

Пюре из отборных груш сорта Вильямс после завершения процесса брожения перегоняется на водяной бане для получения прозрачной, бесцветной граппы, в чьем вкусе и аромате присутствуют характерные фруктовые тона. Тонкий аромат напитка имеет выраженные оттенки спелых груш Вильямс, которые наиболее полно раскрываются в бокале при охлаждении.

Арт.: 37975
Моя заметка
Grappa dei Frati
Граппа
Италия
43%
0,5л
4.171 р.
В корзину

Описание

Прозрачная, кристально чистая граппа обладает исключительно мягким, сбалансированным вкусом и деликатным, сортовым ароматом, подаренным виноградом сорта Треббьяно, из выжимок которого производится этот напиток. После медленной перегонки дистиллят в течение двух лет выдерживается в стальных чанах и только после этого разливается в бутылки.

Арт.: 26141
Моя заметка
Pilzer, Acquavite di Albicocche
Граппа
Италия, Трентино
43%
0,5л
4.284 р.
В корзину

Описание

Плоды абрикосов, выращенных на склонах Везувия, после традиционной переработки и последующей перегонки полученного сырья формируют в напитке пленительный, деликатный аромат. Для этой граппы характерно присутствие в букете минимально ощущаемой спиртовой компоненты, на смену которой приходят выраженные плодовые тона зрелых абрикосов.

Арт.: 27918
3 года
Моя заметка
Luce Della Vitedi 3 Years
Граппа
Италия, Тоскана
Мерло, Санджовезе
40%
0,5л
4.983 р.
В корзину

Описание

Выдержанная в течение трех лет граппа, в чьем цвете перекликаются золотые, серебряные и соломенные оттенки, обладает вкусом с тонами меда, пряностей, запеченных нектаринов и персиков, изюма, гвоздики и слив, сложным, тонким послевкусием и ароматом с оттенками мускатного ореха, меда, корицы, фруктового пирога, ванили, бананов и ананаса.

Арт.: 17230
Моя заметка
Stravecchia San Leonardo
Граппа
Италия, Трентино
45%
0,5л
6.693 р.
В корзину
26.419 р.
В корзину

Описание

В изящные графины разливается граппа золотисто-янтарного цвета, обладающая концентрированным и элегантным ароматом. Получить выпускаемый ограниченной серией напиток позволяет применение традиционной перегонки и пятилетней выдержки, проходящей в дубовых бочках, в которых до этого хранилось вино. Подавать лучше, охладив до температуры 16-18°С.

Арт.: 48630
Моя заметка
Grappa Sassicaia
Граппа
Италия, Тоскана, Болгери
40%
0,5л
8.490 р.
В корзину

Описание

Величественный аромат богатый оттенками какао бобов, лакрицы, кофейных зерен, ванили и древесными нотками.

Полнотелая, мощная прекрасно структурированная с продолжительным послевкусием.

Граппа получается путем перегонки жмыха от винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, идущего на производство вина «Sassicaia».

Арт.: 41279
Моя заметка
Barbaresco Cask Finish – Bocchino
Граппа
Италия
42%
0,7л
12.245 р.
В корзину

Описание

Итальянская граппа, входящая в коллекцию «Cask Finish», во время выдержки помещалась в дубовые бочки, в которых до этого хранились вина Барбареско. Благодаря этому напиток обрел глубокий, насыщенный цвет с тонами золота и янтаря, интенсивный вкус с оттенками вишни, шоколада и ванили и богатый аромат, в котором гармонично сочетаются ноты специй и фруктов.

Арт.: 50943
Моя заметка
Barolo Cask Finish – Bocchino
Граппа
Италия
42%
0,7л
12.245 р.
В корзину

Описание

Граппа насыщенного золотисто-коричневого цвета с янтарными тонами проходит окончательный этап выдержки в дубовых бочках из-под вина Бароло. Это позволяет получить элегантный и изысканный вкус и интенсивный, многогранный цветочно-фруктовый букет с оттенками специй, чернослива, ириса, жасмина, апельсинов, лесного ореха, корицы и цукатов.

Арт.: 41146
Моя заметка
Sauternes Cask Finish – Moscato – Bocchino
Граппа
Италия
Мускат
42%
0,7л
12.245 р.
В корзину

Описание

Граппа с насыщенным ароматом с оттенками душистой ванили, свежих цветов жасмина, а также сухофруктов (кураги) и концентрированным вкусом, на смену которому приходит продолжительное, приятное послевкусие, обладает глубоким золотисто-янтарным цветом. На органолептические характеристики напитка повлияла выдержка в бочках из-под сотерна.

Арт.: 50944
Моя заметка
Riserva – Carlo Bocchino – Bocchino
Граппа
Италия
43%
0,7л
17.152 р.
В корзину

Описание

Граппа глубокого, насыщенного оттенка имеет богатый аромат, наполненный нотками табака и ванили, и бархатистый, элегантный вкус. Дистилляты разного возраста, полученные из винограда, собранного на виноградниках Пьемонта, дарят ей сложный букет, сотканный из оттенков, сформированных в процессе выдержки в бочках из дубов Алье, Тронсе и Лимузен.

Моя заметка
Удалить
Править
Граппа (Grappa), или виноградная водка, — это крепкий алкогольный напиток, входящий в группу бренди. Традиционно национальный напиток Италии изготавливается посредством дистилляции выжимок, полученных после отжима винограда, и может иметь достаточно большую крепость (вплоть до 60%). Технология, которая может включать и выдержку в деревянных бочках, позволяет получить напиток с многогранным ярким ароматом, наполненным фруктовыми, ягодными и пряными оттенками, и приятным, чистым, сбалансированным, насыщенным вкусом, сменяемым продолжительным, теплым послевкусием.

Название «граппа», а так же ее виды, технология производства и перечень используемого сырья закреплены на законодательном уровне и четко регламентированы положениями, принятыми «Национальным институтом граппы», который был создан в 1996 году. Основные условия, дающие возможность напитку именоваться граппой, указывают на необходимость его производства на территории Италии (или итальянской части Швейцарии) из определенного вида сырья - виноградной выжимки, включающей косточки, кожицу, стебли, мякоть, посредством дистилляции без добавления воды. По методу изготовления и составу итальянскую граппу можно отнести к таким алкогольным напиткам, как ракия, чача, арах, изготавливаемым в разных странах по схожей технологии.

Долгое время даже у себя на родине граппа, производимая фактически из отходов виноделен, остающихся после изготовления вина, являлась напитком бедных слоев общества. Со временем усовершенствование технологии производства, в том числе применение водного охлаждения перегонного аппарата и нагрева на водяной боне, позволило получать более качественный продукт, получивший признание как на территории самой Италии, так и за ее пределами. Сегодня граппа, получившая практически такую же известность на международном рынке алкогольной продукции, как итальянские вина, не только продается в десятках стран, но и подается в лучших ресторанах. 

Теперь в стране работает более сотни крупных и мелких производителей, в чьем распоряжении сырье множества виноделен, которые закон обязывает продавать выжимки для изготовления граппы. Благодаря такому разнообразию сырья, отличающегося по качеству винограда, его сортам и ароматическим характеристикам, удается получать целый спектр нюансов во вкусе и аромате напитка. Свою лепту в формирование конечного букета вносит и выдержка, применяемая для некоторых разновидностей граппы, ее продолжительность и вид используемой бочки. В результате выдержки продукт приобретает еще более богатые оттенки и смягчается. 

Классификация граппы
Классификация граппы призвана указать на те или иные нюансы производства каждого наименования, а значит, позволяет точнее определить его характеристики, поскольку каждый аспект влияет на вкус и аромат напитка. Согласно существующей классификации вид граппы может определяться по нескольким параметрам, таким как место производства, сортовой состав напитка и наличие ароматизаторов, а также срок его выдержки. Например, по территориальному признаку граппа подразделяется на виды в зависимости от места производства. В основе этого деления лежит разделение территории страны на винодельческие регионы (Тоскана, Фриули-Венеция Джулия, Пьемонт, Венето, Апулия, Сицилия и другие), которые некоторые производители указывают на этикетке.
Производство граппы
В процессе производства граппы, в отличие от вин, никогда не используется чистый виноградный сок, а только выжимка, остающаяся после отжима винограда и состоящая из таких частей ягод, как кожица, косточки, частично мякоть и даже стебли. Согласно применяемой в Италии рецептуре в состав граппы может входить выжимка как из одного, так и нескольких сортов винограда, что обычно указывается на этикетке. При этом высокое качество и ароматические свойства сырья напрямую влияют и на качество получаемого напитка. Поэтому лучшая граппа получается из отборного винограда, идущего на изготовление марочных вин, который отжимается более деликатно, а значит, в выжимке остается большее количество веществ, способных придать напитку максимально выраженный, глубокий и интенсивный вкус и аромат.
Dodici 12
Никиты Михалкова
Jack Daniel’s
Суперцены
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти