"Camin" Sidra Natural

Артикул: VW-203951 "Камин" Сидра Натурал

Коротко о товаре

Страна
Крепость
6%
Объем
Температура Сервировки
Количество В Коробке
12
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

617 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Сидр светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Сидр обладает ярким, сухим вкусом с высокой кислотностью и пикантной горчинкой, сопровождающей сбалансированное послевкусие.

Аромат

Аромат сидра демонстрирует яблочные оттенки обрамленные легкими древесными намеками.

Гастрономические сочетания

Сидр прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, подается к мясным закускам и острым сырам.

О продукте

"Camin" Sidra Natural — экстра-сухой негазированный сидр повышенной кислотности от семейной сидродельни Sidra Trabanco. Сидр создан из сладко-горьких, горьких и кислых яблок автохтонных астурийских сортов. Ферментация осуществляется в каштановых бочках в течение минимум трёх месяцев. Чтобы продемонстрировать искрящийся цвет напитка и наполнить его кислородом, сидр рекомендуется наливать в бокал с высоты.

О производителе

Компания Sidra Trabanco была основана в 1925 году семьей Трабанко в испанской Астурии. Компания стала воплощением мечты главы семейства — Эмилио Трабанко. Он был настоящим фанатом сидра и много лет варил его для себя и соседей. В первые годы работы природа создавала семье Трабанко немало трудностей. Выпадали чересчур обильные осадки, яблоки созревали медленно и иногда их приходилось собирать даже перед Рождеством. Тем не менее, Эмилио не сдавался и изо дня в день продолжал ухаживать за своим яблочным садом.В 1963 году в Сидра Трабанко произошла смена поколений, управление взяли на себя дети Эмилио — Винсент и Алиса. Они взялись за внедрение инноваций в производственный процесс. Винсент также завоевал признание как один из лучших дегустаторов сидра в Астурии. Он первым вывел на рынок сидр, разлитый сразу после окончания ферментации. Напиток с характерным горьковатым послевкусием сразу стал сенсацией и завоевал множество поклонников.Дети семьи Трабанко были непосредственно вовлечены в производство сидра. Ранним утром они собирали яблоки в садах, загружали их в прессы и только после этого шли в школу. Подрастая, они становились все более захваченными процессом сидроварения, предлагая свои рецепты и новые идеи. В 1987 году один из них, Самуэль Трабанко, открыл современный и хорошо оборудованный завод. В 2010 году Sidra Trabanco переехала в новое здание, удобно расположенное посреди семейных садов и оборудованное самыми современными производственными линиями.

Читать далее

Оценки и отзывы 0