Англия Пиво Англия
Солод и хмель, являясь компонентами, составляющими основу вкуса и аромата этого напитка, также дарят ему красивый медно-красный цвет. Богатый букет пива наполнен оттенками шоколада, ирисок и цитрусов, а его чуть горьковатый вкус сочетает солодовые и бисквитные тона с нотами ирисок. Такая гамма сочетается с различными мясным блюдам и овощами на углях.
Культовый эль и самое известное пиво пивоварни с ароматом сладкого изюма, бисквита и сухофруктов и легкой сосновой горечью. Насыщенный, мягкий и утонченный вкус, переходящий в чистое, удовлетворяющее послевкусие. Прекрасно сочетается с жареной курицей, мясом на гриле, картошкой.
Органический эль, самый продаваемый в Великобритании. Нежная медовая сладость в аромате и вкусе. Оттенки апельсинов и других цитрусовых. Освежающее послевкусие. Подойдет к салатам, закускам и тайским блюдам, а также рыбе во фритюре и жареной картошке.
Это замечательное светлое пиво, являющееся флагманским продуктом компании, обладает притягательным, свежим ароматом, сдобренным легкими оттенками бисквита, и уникальным вкусом. Состав напитка сформирован из светлого и более темного солода и сразу нескольких сортов хмеля, каждый из которых привносит нужную долю горчинки и характерный аромат.
Современное исполнение портера XIX века. Насыщенный, темный и классически сливочный. Чрезвычайно глубокий вкус с оттенками кофе и шоколада. Сочетается со множеством блюд, от стейков и другого мяса до шоколадных десертов.
Обладающее несколькими наградами классическое темное пиво изготовлено традиционным методом с использованием собственных штаммов дрожжей, свежемолотого солода, пшеницы, овса и хмеля. Благодаря такому составу напиток демонстрирует богатый, сложный, сливочный вкус с тонами темного шоколада и кофе, приятный аромат и красивый, насыщенный цвет.
Британский каштановый эль мистера Троттера Сочетание каштана и сладкого ячменя Maris Otter создает неповторимый вкус этого эля. Каштан дает ореховую сливочность и добавляет медовую ноту к пряной горечи хмеля English Cascade и Bramling Cross. Стиль: насыщенный, мягкий, сытный. Цвет: янтарный, медово-коричневый. Аромат: теплый хлеб, сладкий каштан. Вкус: закваска, нежная горечь хмеля. Блюда: запеканки, пироги, паштеты, жаркое.
Пиво благородного темного оттенка – одно из самых слабоалкогольных в линейке продукции компании «Wychwood». Напиток, изготовленный из высококачественного обжаренного солода и хмеля, имеет характерный аромат, сдобренный карамельными и кофейными тонами, и вкус кофе, шоколада и обжаренных зерен. В продажу поступает в бутылках и банках.
Винтажный эль, который производится ежегодно с использованием лучшего отборного хмеля и солода. Мягкий, богатый и тонкий аромат. Благодаря дображиванию в бутылке с годами становится только лучше. Цвет становится темно-янтарным, аромат наполняется нотами хереса и коньяка, вкус – жареными зернами и сладким вишневым пирогом. Изначально обладает янтарным цветом и ароматом орехов, ириски, карамели и фруктов (апельсина в особенности). Сочетается с шоколадным пуддингом и другими схожими десертами.
В этом напитке, выпускаемом в бутылках и жестяных банках, вкус и аромат формируется благодаря сочетанию таких компонентов, как хмель, солодовый ячмень и пшеница. В результате получается пиво приятного золотистого цвета, вкус которого наполнен оттенками хмеля, цитрусов и солода, а в аромате переплетаются тона дикого крыжовника и душистого хмеля.
Насыщенный, темный стаут в стиле XIX века. В аромате кофе, шоколад и жареный солод. Мягкий вкус с оттенками красных ягод, шоколада и солода. Восхитительное послевкусие. Отлично дополнит шоколадный пирог.
В этом пиве пивоварам удалось не только получить прекрасный, сложный аромат с оттенками солода, хмеля и фруктов, но и сохранить его, что позволяет почувствовать всю их гамму после открытия бутылки. Янтарного цвета напиток, созданный из трех сортов солода и двух сортов хмеля, имеет глубокий вкус с тонами солода, легкой горечью и фруктовым послевкусием.
Классическое пиво, чей красивый янтарный цвет, равно как и приятный, тонкий аромат, были получены в результате сочетания таких компонентов, как светлый солод, обжаренный ячмень и несколько видов хмеля, в том числе и горький. Также напиток обрел сбалансированный, горьковатый вкус с бисквитными тонами и продолжительное солодовое послевкусие.
Некоторое отступление от классической рецептуры позволило производителю ввести в состав пива имбирный корень и получить наименование «Имбирная борода». Этот невысокой крепости напиток обладает типичными для имбирного пива оттенками, которые придают букету необычное звучание и особую свежесть, а также притягательными пряными тонами.
Традиционный бест-биттер – янтарный эль с округлым вкусом обжаренных орехов, корочки и сладости. Подавать охлажденным или при комнатной температуре. Сварен с использованием солода Пэйл и Кристал и ароматного хмеля Голдингс.
Каштановый красный эль с тонкими солодовыми оттенками и приятным ароматом изюма. Во вкусе пряности, перец и приятная дубильность.
Традиционный английский портер каштанового цвета с добавлением меда в конце производства, благодаря чему достигается уникальный аромат меда и вкус с оттенками шоколада и ванили.
Бархатный черный цвет. Нежный аромат кофе и ванили. Насыщенный вкус сливочного шоколада. Приятное горьковатое послевкусие. Крепкий, черный и ароматный сливочный стаут, сваренный из пяти сортов местного солод и трех сортов хмеля.
Культовый эль и самое известное пиво пивоварни с ароматом сладкого изюма, бисквита и сухофруктов и легкой сосновой горечью. Насыщенный, мягкий и утонченный вкус, переходящий в чистое, удовлетворяющее послевкусие. Прекрасно сочетается с жареной курицей, мясом на гриле, картошкой.
Сильный вкус маракуйи, насыщенный аромат грейпфрута и черной смородиы, характерный красный цвет. Солодовое, теплое и с хлебными нотами послевкусие. Прекрасно сочетается со свиной грудинкой.
Уникальное сочетание солода, апельсиновой корки, цветов и цитрусовых в аромате. Бисквит, грейпфрут и тропические фрукты во вкусе. Освежающее и солодовое послевкусие. Подойдет к лососю и другой красной рыбе.
Крепкий, полнотелый эль с мягкой, нежной горечью и прекрасным послевкусием. Насыщенный цвет красного дерева. Аромат апельсинового мармелада с мягкими оттенками солодовой ириски. Хмель сообщает травянистые и перечные ноты с оттенками цитрусовых. Мягкое и утонченная горечь в долгом послевкусии. Отличное дополнение к стейкам и жареной картошке.
Сильный, богатый фруктовый эль, изготовленный на празднование 150-летия партнерства Фуллера, Стима и Тернера – основателей пивоварни. Живой, дображивающий в бутылке, мастерски сваренный и зреющий с годами, он обладает ароматом сладкого фруктового кекса и сухим послевкусием с оттенками пряностей и изюма, ириски, меда и орехов. Пиво варится за 100 дней до выпуска, в течение которых его характер и глубина вкуса развивается в нечто действительно особенное. Используется янтарный солод, популярный в XIX веке. Прекрасно дополняет тушеные блюда. Впервые сваренный в 1995 году «Fullers 1845» сейчас является одним из самых продаваемых элей с дображиванием в бутылке в Великобритании.