Испанское Бренди

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva — классический шерри-бренди, выдержанный в среднем 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименеса. Откройте для себя бренди де Херес, который высоко ценится во всем мире с 1887 года.

Испанский бренди яркий, темно красного дерева с медными отблесками. Аромат чистый, элегантный и округлый, с оттенками хереса, выдержанного в бочках.

На вкус он прекрасно сбалансирован, согревающий и гладкий, у него очень долгое послевкусие, в котором все тонкие нюансы сливаются воедино, оставляя неизгладимое впечатление индивидуальности с оттенками изюма и чернослива.

Cardenal Mendoza Clasico — бренди Solera Gran Reserva, созданный из отборных лучших holandas (лучший спирт, медленно перегоняемый в перегонных кубах), которые выдерживаются по традиционной системе, известной как солера и криадера.

Кардинал Мендоза Классико — исключительный бренди де Херес, выдержанный в среднем 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименеса.

В 1877 году семья Санчес Ромате производила бренди для личного потребления. Молва о его прекрасном качестве распространилась, и было принято решение разлить его в бутылки для коммерческой продажи под названием «Cardenal Mendoza».

Название отдает дань уважения первому «Карденал Мендоза», дону Педро Гонсалесу де Мендосе (1423–1495), видному историческому деятелю Испании 15 века. Как советник короля Фернандо II и королевы Изабеллы I, он пользовался полным доверием королевы и сыграл решающую роль в поддержке первого путешествия Колумба в Америку и в объединении Испании.

Каждая пронумерованная бутылка содержит в себе уникальный бренди цвета красного дерева, изготовленный из резервных спиртов, приобретших во время выдержки исключительную тонкость и интенсивность. Его вкус бархатистый и округлый, а букет наполняют роскошные, элегантные, выдержанные ароматы старого дерева и сладкие оттенки чернослива и изюма. 

«Cardenal Mendoza» Carta Real — элегантный и отмеченный наградами шерри-бренди со средним возрастом более 25 лет, выдержанный в старых бочках из-под хереса Олоросо. Откройте для себя бренди де Херес, который высоко ценится во всем мире с 1887 года.

«Кардинал Мендоза» Карт Реаль - уникальный испанский бренди с соблазнительными яркими оттенками старого красного дерева, обладает чрезвычайно элегантным ароматом прекрасного старого дуба со следами изюма и чернослива. Во вкусе он красиво округлый, гладкий и продолжительный, своего рода исключительный характеристики, которые можно ожидать от бренди, выдержанного в течение такого длительного периода.

В 1981 году, в ознаменование двухсотлетия винного погреба и в предвкушении нового века, в ознаменование нового тысячелетия был выделен участок Cardenal Mendoza. Этот бренди спокойно созревал в течение почти трех десятилетий, терпеливо ожидая своего розлива и запуска на рынок. Его назвали «Carta Real» в память об ужине, на котором вина и бренди от Санчес Ромате подавались в Королевском дворце Мадрида 2 декабря 1900 года.

В то время Хуан Мануэль Санчес-и-Гутьеррес де Кастро, владелец винного погреба, был министром короля Альфонсо XII и был удостоен им титула герцога Альхесираса в знак признания его успешной организации Международной конференции Альхесираса в 1906 году.

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

Один из лучших образцов в линейке компании, изготовленный посредством двойной перегонки в медных перегонных кубах вин из винограда сортов Уни Блан и Парельяда с последующей длительной выдержкой спиртов в бочках из Лимузенского дуба. Его бархатистый вкус, сменяемый долгим послевкусием, дополнен глубоким ароматом с тонами орехов, сухофруктов и специй.  

Производители говорят об этом наименовании, как об испанском бренди №1 в мире, поскольку выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Gran Reserva 12-летней выдержки - элегантный бренди янтарного цвета с отблеском красного дерева, раскрывается сложным многогранным букетов ароматов c тонами жареных орехов, карамели, меда, с легкими нюансами благородного старого дерева. Вкус мягкий, богатый, обволакивающий с бархатным шоколада - ореховым послевкусием.

Бренди «Soberano» Gran Reserva 12 лет выдержки производится из моносорта винограда Айрен, выращенного в центре Испании, регионе Ла Манча. Для производства бренди используется исключительно сердцевина перегонки. Полученный дистиллят «holanda» перевозят в Херес для дальнейшей выдержки. «Соберано» Гран Резерва выдерживается в бочках из-под американского дуба, в которых раньше выдерживался херес по традиционной системе «Солера», на протяжении 12 лет.

Этот самый «молодой» бренди в линейке компании дистиллируется традиционным способом и выдерживается в американских дубовых бочках по системе «Солера». Бренди красивого цвета с оттенками красного дерева, топаза и золота имеет шелковистый, насыщенный вкус, послевкусие с пряными нотами ванили и корицы и глубокий аромат с тонами сухофруктов и орехов. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами. В аромате преобладают фруктовые и дрожжевые ноты с нотами хлеба, миндаля и цитрусовых. Вкус легкий, сухой и мягкий с приятным освежающим послевкусием.

Вино светлого соломенно-желтого цвета. Аромат интенсивный и нежный, с нотами миндаля, свежего теста и диких трав. Вкус легкий, сухой и нежный. Приятное свежее послевкусие миндаля.

Несмотря на то, что это самый молодой бренди в линейке, при его производстве так же применялась выдержка в дубовых бочках по системе солера, что позволило получить оттенки, типичные для лучших образцов бренди. Напиток имеет шелковистую текстуру и пряный вкус с тонами корицы и ванили, гармонично сочетающийся с богатым фруктово-ореховым ароматом.   

Вино яркого и интенсивного золотистого цвета с сильным ароматом орехов и злаков, типичных для выдержки под "флером", а также с характерными ароматами от оксидативной выдержки и с нотами древесины. Вкус сухой и легкий, солоноватый и очень сложный. Текстура гладкая, послевкусие долгое и приятное.

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

Бренди глубокого янтарного цвета с терракотовыми бликами изготавливается на территории Андалусии из винограда сорта Паломино Фино. Благодаря выдержке в дубовых бочках, в которых ранее хранился херес Олоросо, этот полнотелый испанский бренди обретает аромат, составленный из ореховых и древесных тонов и ноток ванили, и мягкий, выразительный вкус. 

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами.

Бренди богатого янтарного цвета с золотистыми отблесками. Интенсивный аромат с преобладанием нот кокоса и засахаренных фруктов. Полнотелое вино с хорошим сочетанием спиртовой составляющей и ароматов от выдержки в дубовой бочке. Долгое теплое послевкусие.

Элегантный бренди золотисто-янтарного цвета обладает сложным, прекрасно структурированным вкусом с богатыми дубильными веществами, насыщенным и глубоким послевкусием с тонами обожженного дуба и интенсивным, тонким ароматом, в котором доминируют оттенки кедра, обжарки и дыма, сдобренные нотками корицы, ванили, дуба, орехов и сухофруктов.  

Бренди богатого янтарного цвета с золотистыми отблесками. Чудесный аромат ванили и орехов. Живое шелковистое вино с привкусом специй и хорошей древесины. Долгое теплое послевкусие.

Прозрачный напиток светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат белых фруктов, пряностей и орехов. Сухой напиток с легкими сливочными и древесными нотами. Долгое приятное послевкусие.

Бренди MERITO 25 производится с 1898 г., когда была создана винодельня Marques del Merito. 

Бренди имеет цвет янтарного лака и аромат орехов и ванили с легким  фруктовым оттенком. Вкус теплый и сбалансированный, с нотами орехов и сладких пряностей.