Fruktstereo, "Plumenian Rhapsody"

Артикул: VW-199093 Сидр Фруктстерео, "Плумениан Рапсоди"

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Крепость
Объем
Температура Сервировки
Количество В Коробке
6
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,494 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Сидр бледно-розового цвета.

Вкус

Сидр обладает ярким фруктовым вкусом, в котором ощущаются яблочные тона, смешанные с нюансами винограда и сливы.

Аромат

Аромат сидра приятный, с оттенками сливы, яблок и винограда.

Гастрономические сочетания

Сидр подают в качестве дижестива. Он составит отличную компанию сырной и мясной нарезке, блюдам из рыбы и мяса птицы.

О продукте

Fruktstereo, "Plumenian Rhapsody" — уникальный сидр, крепость которого составляет 6,5%. Он производится из отборного сырья, которое на 70% состоит из яблок, на 25% из сливы и на 5% из винограда. Ферментация осуществляется в пластиковых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вторичное брожение сидра проходит в бутылках для образования пузырьков. "Плумениан Рапсоди" обладает ярким фруктовым вкусом.

О производителе

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Читать далее

Оценки и отзывы 0