Сидр золотистого цвета.

Сидр отличается приятным вкусом, в котором преобладают яблочные нотки и легкая кислинка.

В аромате сидра ощущаются яркие яблочные тона.

Сидр рекомендуется подавать в качестве дижестива. Также он гармонирует с сырным или мясным ассорти, рыбой и нежирным мясом птицы.

Fruktstereo, "F.W.A. Dalby", 2018 — сладкий сидр, который изготовлен из груш и яблок сортов "Ribston Pippin" и "Ingrid-Marie". Он отличается приятным вкусом, в котором преобладают яблочные нотки и легкая кислинка. "Ф.В.А. Долби" рекомендуется подавать в качестве дижестива. Также сидр гармонирует с сырным или мясным ассорти, рыбой и нежирным мясом птицы. Сидр понравится ценителям свежих, легких напитков.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.