Ликер прозрачного цвета.

Ликер обладает приятным, сладковатым, гармоничным, насыщенным вкусом с оттенками аниса и долгим, согревающим, пряным послевкусием.

В аромате ликера доминируют анисовые и пряные нотки.

Ликер является прекрасным дижестивом, а также компонентом для коктейлей, его можно также подать с небольшим количеством воды или молока. Традиционно самбуку принято подавать в бокале для бренди с тремя зернышками кофе на дне.

"Stella Azzurra" Sambuca — крепкий итальянский ликер, созданный по классическому рецепту на основе древнего и редко встречающегося в наше время сорта аниса "Азиатская Звезда". Самбука изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: натурального экстракта аниса, дистиллята высшей очистки, специально подготовленной воды и сахара. Все составляющие смешиваются, а затем медленно и мягко купажируются. Перед розливом готовый напиток фильтруется. Самбука "Stella Azzurra" является прекрасным дижестивом, а также компонентом для коктейлей, ее можно также подать с небольшим количеством воды или молока. Традиционно самбуку принято подавать в бокале для бренди с тремя зернышками кофе на дне, которые символизируют достаток, здоровье и счастье.

Polini Group — одна из крупнейших европейских компаний в отрасли Distillates & Beverages, осуществляющая свою деятельность более чем в 25 странах мира. Компания была основана в 1967 году в Италии. Руководство компании постоянно инвестировало в технологическое развитие, научные исследования и расширение дилерской сети, что и обусловило рост предприятия. Polini Group добилась того, что 40% объема продаж прихотся на экспорт. Так компания завоевала иностранные рынки. Полини Груп специализируется на производстве алкогольной продукции, сиропов и энергетических напитков, также компания импортирует и на эксклюзивной основе распространяет в Италии большую линейку продукции класса "премиум", включая шотландский виски "St. Andrew’s", лондонский джин "Pink 47", абсент "LaCour" и множество других известных марок. Сегодня компания присутствует в виде специализированных производственных подразделений в Италии, Испании и Шотландии.