Самбука прозрачного цвета.

Вкус самбуки нежный, мягкий, с оттенками аниса и белого перца, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Самбука обладает душистым, сладковатым ароматом.

Ликер подается отдельно в качестве аперитива, с кубиками льда или кофейными зернами, также его можно использовать для коктейлей.

"Borghetti" Sambuca Oro — самбука, которая создается из тщательно отобранных цветов китайского аниса. В каждом лепестке звездчатого аниса заключено уникальное семя, словно драгоценный камень в ларце. При цветении бутоны белые, а при созревании они приобретают слегка древесный оттенок. Первое цветение растения занимает пять лет. При изготовлении самбуки спиртовой настой растительных компонентов подвергается перегонке. Бутилирование проходит при крепости 38%.В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет — в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: "Обновляй, но сохраняй", и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии — он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии. В начале XX века Fernet Branca значительно расширила ассортимент своей продукции. Благодаря высокому качеству и использованию исключительно натуральных ингредиентов производящиеся напитки стали известны во всем мире. Компания по сей день уделяет большое значение традициям, используя старинные рецепты, которые хранятся в строгом секрете и передаются из поколения в поколение семьи Бранка.