У саке чистый, прозрачный цвет.

Саке отличается полным, вязким, энергичным вкусом с приятной сладостью, которая уравновешена яркой кислинкой.

Саке демонстрирует богатый аромат с выразительными тонами весенних цветов, клубники, дыни и яблока, на смену которым приходят нотки карамели и сахарной пудры.

Саке рекомендуется подавать к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Chiyomusubi Sake Brewery, Junmai Daiginjo Goriki 40 — саке с бархатистым, округлым вкусом и богатым фруктово-цветочным ароматом, в изготовлении которого используется рис сорта Горики, отшлифованный до 40%, поэтому напиток считается "ультра" Дайгиндзё. Горики — это редкий сорт риса, который встречается только в префектуре Тоттори и знаменит своим многогранным вкусом, уникальным в каждом аспекте. Саке подают к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также оно прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами. Саке рекомендуется употреблять охлажденным до 5–15 °С или же, наоборот, нагреть его до 40-50 °С. Саке Junmai Daiginjo Goriki 40 получило высшую награду на конкурсе "Feminaries Concours" в 2022 году.

Chiyomusubi Sake Brewery — знаменитая в Японии компания по производству традиционных спиртных напитков, ведущая свою историю с 1865 года. Название компании дословно переводится как "вечные связи с людьми". Оно символизирует любовь между мужем и женой, между родителями и их детьми, братьями и сестрами, а также дружбу между друзьями и соседями. Это слово создано для празднования чего-либо. Создание счастья — это философия компании Chiyomusubi. Поэтому компания производит по-настоящему вкусные и праздничные напитки, способные создать счастье в любой момент жизни. Компания находится в живописном месте — префектуре Тоттори, в окружении природных пейзажей невероятной красоты. Специализируясь на производстве саке и сётю из безопасных и натуральных ингредиентов, команда Chiyomusubi стремится внести свой вклад в счастье людей во всем мире.