Цвет пива — туманный солнечно-золотистый.

Вкус пива мощный, сочный, с оттенками персика и цитрусовых фруктов, которые окутывает бархатистая горчинка хмеля.

Аромат пива наполнен тонами спелого персика и тонкими хмелевыми нюансами цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами тайской и вьетнамской кухни, его можно подать с легкими закусками или в качестве аперитива.

Светлый нефильтрованный эль "Peach Up" изготовлен в стиле Milkshake IPA. Во время заваривания в эль было добавлено пюре из спелых персиков, придавшее пиву сочную, мощную, сладкую фруктовость, которая хорошо сбалансирована хмелями сортов Mosaic и Galaxy, обеспечивающими легкую горчинку на уровне 35 IBU и тонкие цветочно-цитрусовые оттенки. Эль "Пич Ап" отлично подходит как для жаркой летней погоды, так и для холодной осени. Он хорошо сочетается и с экзотическими блюдами, и с традиционными легкими закусками.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.