Пиво яркого, слегка туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, питкий, с умеренной хмелевой горечью и бодрящей цитрусовой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками шишек хмеля, тропических фруктов и зеленого чая.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Чистый" — светлое нефильтрованное непастеризованное безалкогольное (0,5%) пиво, сваренное в стиле New England IPA с соблюдением традиционных рецептов. Хмели сортов Айдахо-7, Галэкси и Мозаик наделяют эль ярким ароматом и вкусом со сдержанной хмелевой горечью на уровне 10 IBU и освежающей кислинкой.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.