Чистый, прозрачный цвет.

Вкус мягкий, сочный, приятно ароматный и стойкий, с выраженными травянистыми тонами, уравновешенными легкой горчинкой. Алкоголь прекрасно интегрирован. В сочетании с тоником более высокое содержание алкоголя является преимуществом, поскольку оно придает вкусу больше силы и интенсивности.

Букет характеризуется нотами можжевельника и средиземноморских трав, таких как розмарин и тимьян, а также оттенками лаврового листа, лимона, цедры апельсина и имбиря. Интенсивный, но нежный аромат.

Рекомендуется употреблять в чистом виде с колотым льдом, сочетать с тоником и долькой лимона или веточкой розмарина.

"Aqva Luce" Navy — самый крепкий джин в ассортименте "Аква Люче". Экипажу британского флота между 1600 и 1700 годами часто платили джином, и чтобы понять, хорошего ли качества дистиллят, моряки проводили испытания на порох. Если порох, смоченный джином, все же загорался, то испытание считалось пройденным, подтверждающим, что дистиллят имел крепость не менее 57% и не был разбавлен водой. Более высокое содержание алкоголя подчеркивает бальзамический вкус альпийских растений и усиливает их ароматическую выразительность. Джин до сих пор перегоняют в двух медных перегонных кубах объемом 100 литров. В производстве используют 12 ботанических компонентов, основными из которых являются можжевельник, тмин, лавр, хмель и тмин. Джин выпускается в фирменных граненых бутылках из изумрудно-зеленого стекла с пробкой в форме шара.Distilleria Dell'Alpe была основана в 1948 году мастером винокурни, Феруччо де Бернаром, в деревушке Bastia D’Alpago у подножия Восточных Альп. Феруччо запатентовал несколько рецептов по изготовлению ликеров и джина, в основу которых входят растительные ингредиенты, типичные для альпийской горной области. В настоящее время производство на винокурне остается на 100% кустарным. В 2002 году Beniamino Maschio приобрела Distilleria Dell'Alpe с целью расширения своего ассортимента типичных венецианских ликеров.

Beniamino Maschio принадлежит большой итальянской семье Маскио, занимающейся производством вина, ликера и граппы на протяжении почти двух столетий. История Beniamino Maschio восходит ко второй половине XIX века. В 1892 году Антонио Маскио построил небольшую винокурню в провинции Тревизо, положив начало большому семейному бизнесу. Внук Антонио, Бениамино, мастер-винокурщик, построил одноименный ликеро-водочный завод в Сан-Микеле-ди-Фелетто недалеко от Конельяно, которым в настоящее время управляют его сыновья Алессандро и Флавия. Алессандро на протяжении многих лет является одним из самых активных и новаторских производителей спиртных напитков в своем родном регионе Венето. Как президент Istituto Grappa Veneta, он работает над продвижением производства моносортовой граппы из таких сортов винограда, как Каберне, Шардоне, Манзони Бьянко, Москато, Пино Гриджио, Просекко и Совиньон. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент спиртных напитков высочайшего качества, в том числе такие "жемчужины", как граппа "Amarone", "Brente" и "Prosecco", а также джин "Kapriol" и "Aqva Luce". Сегодня Алессандро в управлении компанией помогает его сын Франческо, представитель третьего поколения семьи, который отвечает за экспортную деятельность предприятия.