Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Каталог
Год
Джин
Джин
Арт.: 36382
10/10
Моя заметка
Blue d’Argent
Джин
Франция
40%
0,7л
1.092 р.
В корзину

Описание

Марка от французского производителя алкоголя, относящаяся к самой распространенной и популярной категории джинов - London Dry Gin или сухой лондонский джин. Входящие в его состав неизменные можжевеловые ягоды в сочетании с перцем, кориандром и цитрусовыми подарили напитку приятные вкус и аромат, которые прекрасно раскрываются в коктейлях.

Арт.: 35799
10/10
Моя заметка
Gin Greenall’s Original London Dry
Джин
Великобритания
40%
0,7л
1.391 р.
В корзину
1.855 р.
В корзину

Описание

Несколько поколений мастеров бережно хранят рецепт марки, появившейся впервые еще в 1761 году и до сих пор создаваемой на самом старом спиртзаводе страны. Восемь компонентов, входящие в ее оригинальный состав, позволяют сформировать сбалансированный букет с богатыми можжевеловыми нотами, свежими цитрусовыми тонами и яркими оттенками специй.

Арт.: 26084
10/10
Моя заметка
Fifty Pounds Gin, Timbermill Distillery
Джин
Англия, Лондон
43,5%
0,7л
4.090 р.
В корзину

Описание

В состав джина входит зерновой спирт, прошедший для максимальной очистки четыре дистилляции, и набор ингредиентов с четырех континентов, дающий представление о вкусе и аромате напитка. Это душистые специи и травы, такие как можжевельник, чабер, лакрица, кориандр, редкая африканская приправа «зерна рая», а также цитрусовые (лимон и апельсин).

Акции
от 19.990 р.
от 364 р.
от 1.340 р.
от 330 р.
от 890 р.
от 1.390 р.
от 520 р.
от 1.920 р.
Ром
2
от 1.350 р.
от 790 р.
Арт.: 36186
Моя заметка
Green Witch
Джин
Россия
45%
0,5л
450 р.
В корзину

Описание

Приготовлен по классической технологии из отборных ягод дикого можжевельника, собранных вручную.

В чистом аромате и ледяном вкусе доминируют можжевеловые ноты, которые дополняются цитрусовыми тонами и оттенками экзотических пряностей: кориандр, тмин, имбирь , лимонное и апельсиновое масла.

Растительные компонента джина перегоняются через старинный аламбик.

Можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях. Перед употреблением необходимо хорошенько охладить.

Арт.: 41799
Моя заметка
James Brookes London Dry Gin
Джин
Шотландия
40%
0,7л
737 р.
В корзину

Описание

В состав джина, полученного в процессе дистилляции зернового сырья в медных перегонных кубах, входят такие ингредиенты, как мускатный орех, плоды можжевельника, кориандр, цитрусы, а также несколько секретных компонентов. Его отличает сухой букет с освежающими цитрусовыми тонами и выраженными оттенками можжевельника и элегантное послевкусие.

Арт.: 41797
Моя заметка
London Dry Gin – Hyde Park
Джин
Великобритания
38,5%
0,7л
751 р.
В корзину

Описание

Сбалансированный классический лондонский джин с сухим элегантным вкусом, чьи можжевеловые оттенки перетекают в продолжительное послевкусие, производится методом дистилляции по традиционной технологии. В его состав производитель добавляет восемь натуральных компонентов, которые дарят ему характерные оттенки, наполняющие вкус и аромат.

Арт.: 42203
Моя заметка
Sloe Gin – Hyde Park
Джин
Англия
26%
0,7л
817 р.
В корзину

Описание

Джин "Гайд Парк" (Англия).
Цена: 700-1000 р..
Крепость: 26%.

Арт.: 46116
Моя заметка
Rokeby’s Half Crown
Джин
Великобритания
40,6%
0,7л
1.007 р.
В корзину

Описание

Уникальный, изготовленный вручную сухой лондонский джин с ароматом сосны, можжевельника, свежих цитрусовых и особой смеси ароматных трав.

Попробуйте его в нетрадиционной манере, со своими любимым тоником и лакричной палочкой, или в составе классических коктейлей.

Арт.: 41657
Моя заметка
Beefeater London Dry Gin
Джин
Англия
47%
0,7л
0,5л
1.567 р.
В корзину
1.170 р.
В корзину
2.095 р.
В корзину

Описание

Этот сухой лондонский джин создается по оригинальному рецепту с 1863 года. Состав, в который входит можжевельник, корень и семена дягиля, цедра апельсина и лимона, корень солодки и фиалки, миндаль, кориандр, дарит его букету можжевеловые и свежие цитрусовые оттенки, марципановые, пряные, древесные, цветочные тона и горько-сладкие нотки солодки.

Арт.: 46496
Моя заметка
Brokers Premium London Dry Gin
Джин
Великобритания
47%
0,7л
1.583 р.
В корзину

Описание

Изготовленный по старинному рецепту сухой лондонский джин производится с использованием традиционных перегонных кубов. Готовый джин, полученный после пятой финальной перегонки, создается из чистого зернового спирта, прошедшего четырехкратную перегонку, к которому добавляются десять натуральных растительных компонентов со всего света.

Арт.: 50187
Моя заметка
Brecon Botanicals
Джин
Великобритания, Уэльс
43%
0,7л
1.690 р.
В корзину

Описание

Изготовленный по уникальному рецепту джин производится небольшими партиями с использованием только лучших ингредиентов. У него мягкий, свежий и чистый вкус и богатый букет, составленный из оттенков кориандра, свежего можжевельника и тонов восточных специй (шафран, корица, гвоздика) и цитрусов (лимон, апельсин), сдобренных нотками бергамота.

Арт.: 24830
Моя заметка
Gin Gordon’s
Джин
Англия
47,5%
0,75л
0,375л
0,5л
1.956 р.
В корзину
1.043 р.
В корзину
1.220 р.
В корзину
2.608 р.
В корзину

Описание

Одна из самых продаваемых марок джина в мире, известная примерно в 150 странах, создается по рецепту, точные ингредиенты и пропорции которого известны лишь небольшому количеству человек. Благодаря этому удалось сохранить в тайне способ получения освежающего вкуса и аромата, имеющего уникальный баланс различных, в том числе можжевеловых оттенков.

Арт.: 51847
Моя заметка
Mohn Island Poppy Gin
Джин
Эстония
45%
0,7л
2.290 р.
В корзину

Описание

Джин изготовлен вручную из дикого мака, зеленого и синего можжевельника, собранных на островах Мона (Россия).

Разлит без фильтрации при крепости 45%.

Основной спирт изготовлен из озимой ржи.

Арт.: 52166
Моя заметка
Source Gin
Джин
Франция
43%
0,7л
2.290 р.
В корзину

Описание

Джин "Сурс" (Франция).
Крепость: 43%.

Арт.: 38452
Моя заметка
Bols Genever
Джин
Нидерланды, Амстердам
42%
0,7л
2.474 р.
В корзину

Описание

Во время дегустации джин кристально-прозрачного цвета демонстрирует приятные солодовые тона и характерные древесные оттенки, которые формируются в процессе многолетней выдержки, проходящей в бурбонных бочках из Лимузенского дуба. Джин, впервые изготовленный в 1664 году, можно подавать в чистом виде, со льдом или добавлять в состав коктейлей.

Арт.: 27863
Моя заметка
Martin Millers Westbourne Strength
Джин
Великобритания
45,2%
0,7л
2.725 р.
В корзину

Описание

Вторая, более крепкая (45,2%), версия джина «Martin Millers», выпущенная в 2003 году. Немного измененная рецептура позволила усилить ароматическую гамму напитка, сохранив при этом характерный стиль, присущий продукции компании. В этом наименовании сильнее выражены пряные и можжевеловые тона, хотя послевкусие продолжает оставаться тонким и мягким.

Арт.: 38453
Моя заметка
BOMBAY SAPPHIRE
Джин
Англия, Лондон
47%
0,5л
2.040 р.
В корзину

Описание

Джин "Бомбей Сапфир" (Англия, Лондон).
Крепость: 47%.

Арт.: 36185
Моя заметка
Hendricks
Джин
Великобритания
44%
0,7л
3.340 р.
В корзину

Описание

Напиток создан по одному из самых необычных рецептов джина, в состав которого помимо таких традиционных компонентов, как можжевельник, апельсин, лимон, ромашка, фиалковый корень, кориандр, входят настои из болгарской розы и отборных огурцов. Свою лепту в формирование его стиля вносит и использование при дистилляции двух типов перегонных кубов.

Арт.: 38458
Моя заметка
Schwarzwald Dry Monkey 47
Джин
Германия
47%
0,5л
5.000 р.
В корзину

Описание

В процессе производства по традиционной британской технологии ягоды (такие как клюква) и травы, типичные для лесов Германии, были объединены с ингредиентами, поставляемыми из Азии. Так родился джин со сложным вкусом, ароматом можжевельника, цветов, цитрусов, горькими и перечными нотами, в состав которого вошло 47 гармонично подобранных компонентов.

Арт.: 26085
10/10
2010
Моя заметка
Fifty Pounds Gin, Timbermill Distillery, 2010 gift box
Джин
Англия, Лондон
43,5%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

В состав джина входит зерновой спирт, прошедший для максимальной очистки четыре дистилляции, и набор ингредиентов с четырех континентов, дающий представление о вкусе и аромате напитка. Это душистые специи и травы, такие как можжевельник, чабер, лакрица, кориандр, редкая африканская приправа «зерна рая», а также цитрусовые (лимон и апельсин).

Арт.: 32992
10/10
Моя заметка
Saffron Gin
Джин
Франция
40%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Старинный рецепт, восстановленный после периода забвения мастерами «Gabriel Boudier», представляет собой сочетание лучших черт Европы и Востока. В нем объединяется сухость и стиль, присущие джину категории London Dry Gin, и аромат экзотической специи - шафрана, придающей классическому букету выраженный восточный колорит и роскошный оттенок.

Арт.: 24831
8/10
Моя заметка
Gin Tanqueray
Джин
Англия, Лондон
47%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Универсальный джин, получивший признание как на различных конкурсах и выставках, так и среди профессиональных барменов благодаря насыщенному букету с характерными цитрусовыми тонами. Получить его позволяет использование в процессе изготовления свежих плодов апельсина, лайма и грейпфрута, которые дополняют оттенки можжевельника и кориандра.

Арт.: 27862
Моя заметка
Martin Millers 80 Proof
Джин
Великобритания
40%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Первый из двух продуктов компании, выпущенный в 1999 году. Технология его изготовления включает двойную перегонку, где во время первой помимо можжевельника в состав добавляются корень солодки, дягиля, семена кориандра, а в процессе второй – кожура и цедра цитрусовых (лимон, лайм, апельчин). Это позволяет создать богатый букет и яркий, свежий вкус.

Арт.: 24832
Моя заметка
Gin Pimm’s
Джин
Англия
25%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Производимый на основе джина алкогольный напиток насыщенного цвета темного янтаря и красного дерева, который подается со льдом, лимонадом или добавляется в коктейли. Благодаря входящим в его состав и тщательно скрываемым компонентам, он имеет приятный букет, гармонично сочетающий оттенки карамелизированных апельсинов и различных пряностей.

Арт.: 44415
Моя заметка
Джин
Россия
45%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Высококачественный джин, в состав которого входят можжевельник, кориандр, тмин, мята, укроп, имбирь, почки сосны, бадьян, апельсиновое и лимонное масла.

Арт.: 45309
Моя заметка
Harpoon London Dry Gin
Джин
Франция
37,5%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Этот джин выпускает французская компания «Slaur International», которая является одним из ведущих производителей алкогольных напитков в стране. Изготовленный только из высококачественного сырья прозрачный, ароматный джин, входящий в обширную линейку продукции компании, используется для приготовления коктейлей или подается в чистом виде.

Арт.: 45306
Моя заметка
Imperial Silver, London Dry Gin
Джин
Франция
37,5%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Джин "Империал Сильвер" (Франция).
Крепость: 37,5%.

Арт.: 43192
Моя заметка
Hayman’s London Dry Gin
Джин
Англия, Лондон
40%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Прекрасно сбалансированный джин со свежими и яркими цитрусовыми оттенками обладает прозрачным цветом и элегантным, утонченным послевкусием. Букет джина, созданного по семейному рецепту, возраст которого насчитывает 150 лет, формируется благодаря использованию таких компонентов, как лимонная и апельсиновая цедра, можжевельник и кориандр.

Арт.: 43193
Моя заметка
Hayman’s Old Tom
Джин
Англия, Лондон
40%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Джин с приятным растительным ароматом и богатым вкусом, созданный по старинному рецепту, придуманному в 1870-ых годах, выполнен в несколько ином стиле, чем другие образцы линейки этой марки. Он имеет более округлый и мягкий вкус, что позволяет использовать его для изготовления классических алкогольных коктейлей, известных еще с 80-ых годов XIX века.

Арт.: 38451
Моя заметка
Aviation
Джин
США
42%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Американский сухой джин для коктейлей от мастера дистилляции, работавшего в сотрудничестве с барменом. Движимые идеей получить более гармоничный аромат, в котором можжевельник не будет заглушать остальные оттенки, они создали напиток со сбалансированным, богатым букетом с выраженными цветочными тонами, нотами лаванды, кардамона и специй.

Арт.: 32993
Моя заметка
Saffron Gin (gift box)
Джин
Франция
40%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Старинный рецепт, восстановленный после периода забвения мастерами «Gabriel Boudier», представляет собой сочетание лучших черт Европы и Востока. В нем объединяется сухость и стиль, присущие джину категории London Dry Gin, и аромат экзотической специи - шафрана, придающей классическому букету выраженный восточный колорит и роскошный оттенок.

Арт.: 46269
Моя заметка
Поли Маркони 46
Джин
Италия, Венето
46%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Джин, изготовленный в процессе дистилляции, проходящей в ручном режиме, обладает насыщенным можжевеловым ароматом с бальзамическими нотками и мягким вкусом с оттенками кориандра и кардамона. В его состав входят различные ингредиенты, среди которых настои из можжевеловых ягод, мускатных сортов винограда, мяты, кориандра, кардамона, кедра и сосны.

Моя заметка
Удалить
Править
Джин (Gin) — это полученный в процессе перегонки крепкий алкогольный напиток крепостью порядка 45% и даже выше (но не ниже 37,5%), изготавливаемый из спирта, воды, настоя ягод можжевельника, к которым добавляются разнообразные ингредиенты, количество которых может превышать сотню. Получив наибольшее распространение в Англии, напиток, букет которого обладает ярким можжевеловым оттенком, вскоре стал популярен далеко за пределами страны, и сегодня многочисленные марки джина выпускает целый ряд стран. Характерным признаком настоящего джина является сбалансированный, сухой вкус, делающий его прекрасным компонентом многочисленных коктейлей, в состав которых он традиционно входит.

Напитки с подобным составом известны давно (первые упоминания относятся к XII веку), и нередко они использовались в качестве лекарственных средств, а самый похожий рецепт был составлен в XVII веке голландским аптекарем. Обладающий приятным вкусом напиток перестал быть только лекарством, и вскоре англичане, оценившие его вкус и аромат, стали производить и употреблять его в больших количествах. Необходимость получать лицензию, введенная в 1751 году, подтолкнула производителей повышать его качество, но самый весомый вклад в формирование стиля джина, который известен сегодня, внесло изобретение процесса вертикальной перегонки. На сегодняшний день ведущими производителями остаются Англия и Голландия.

Лучшие образцы джина, классифицируемые как «distilled gin», к которым относятся такие виды, как «London Gin» и «Plymouth Gin», производятся по традиционной технологии посредством одинарной или двойной дистилляции, а более дешевые аналоги – методом смешивания. В зависимости от разновидности в состав этого напитка входит очищенный спирт из различных видов сырья (зерно, виноград, картофель), чистая вода, ароматические добавки, среди которых ведущая роль отводится можжевеловым ягодам, или «джиновая эссенция». Кроме того, для некоторых видов предусмотрена выдержка в дубовых бочках, обогащающая ароматическую композицию напитка.  

Особенности вкуса и аромата определяются не только способом производства, но и совокупностью всех добавок, входящих в рецепт приготовления конкретного напитка, который, как правило, тщательно скрывается производителем и может включать в себя десятки пряных трав и специй. Среди них наиболее часто используют мускат, кориандр, корицу, корки лимонов и апельсинов, кардамон, лакрицу, миндаль, придающие джину богатый аромат, наполненный разнообразными оттенками. Подобный букет в совокупности с сухим вкусом великолепно сочетается с различными ингредиентами и другими видами алкоголя в таких знаменитых коктейлях, как «Джин-тоник» или «Мартини». 

Виды джина
Среди нескольких разновидностей джина, отличающихся нюансами производства, две – голландский и английский джин – являются основными, наиболее популярными и известными во всем мире. Каждая из них делится на виды, отличающиеся не только методикой изготовления, но и полученными в результате характеристиками. Именно поэтому способ употребления во многом зависит от принадлежности конкретного напитка той или иной разновидности. Так, голландский джин обычно принято пить охлажденным в чистом виде, тогда как английский, а точнее одну из его разновидностей – сухой «London Dry Gin» – привычнее видеть в составе коктейлей с тоником, соками, вермутом, водкой, ромом и другими компонентами.
Производство и состав джина
Многие аспекты, касающиеся производства джина, давно определены на законодательном уровне различными нормативными документами. Подобные меры не только гарантируют качество используемого сырья и стандартизируют этапы производства, но и позволяют покупателю получать продукт с определенными характеристиками. В зависимости от того, к какому виду относится изготавливаемый джин, в процессе его производства применяется разное сырье, неизменным остается использование ягод можжевельника, составляющих основу букета и придающих ему характерный оттенок. Можжевеловые ягоды, собираемые преимущественно на территории Италии и Югославии, помещают в холщовые мешки для выдержки, дающей возможность усилить их аромат.
Dodici 12
Никиты Михалкова
Jack Daniel’s
Суперцены
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти