Пиво темно-янтарного цвета с бархатистой пенной шапкой.

Вкус пива сильный, пряный, свежий, с легкими оттенками жареного солода и гармоничным послевкусием.

Пиво обладает душистым ароматом с тонами обжарки и тостов, нюансами пряностей и травы.

Пиво хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, мясными закусками, сырами.

Пиво "Pilgerstoff" названо в честь традиционного места паломничества в Рёне, у подножия которого находится пивоварня Hochstiftliche Brauhaus. Это фирменное пиво в деревенском стиле вдохновляет своим сильным, пряным вкусом с легкими оттенками жареного солода и отличной свежестью. Согласно старой традиции, пиво созревает в холодном погребе не менее восьми недель, превращаясь в насыщенный и идеально округлый напиток. Производитель рекомендуется наслаждаться пивом из оригинальной керамической кружки (как у паломников), где оно лучше всего раскрывает свой необычный, но простой и понятный характер.

Hochstiftliches Brauhaus Fulda — независимая пивоваренная группа, базирующаяся в Фульде и управляемая семьей Клеспер. Помимо основной пивоварни Hochstiftliches Brauhaus, в состав ассоциации входят и другие региональные пивоваренные заводы (Will-Brau, Hammelburg, Lauterbacher, Auerhahn-Bräu, Alsfelder). Группа производит около 250 000 гектолитров пива в год. В 2018 году Hochstiftliche Brauhaus Fulda с гордостью отметила свое 170-летие. Обладая такой долгой пивоваренной традицией, пивоварня с уверенностью смотрит в будущее, но еще молода душой.