Имеет золотисто-соломенный цвет с янтарными бликами.

Вкус полнотелый, пьянящий, теплый, с оттенками печеного яблока, ягодного компота, черешни, перца, кокосового шоколада, гвоздики, ячменных хлопьев и солода. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты ириски и устричного рассола.

Сложный, оригинальный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками черного перца, готового к уборке сена, варенья из черной смородины, ванили, ириски, медовых сот, цитрусовой цедры и скотного двора.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Rathclogh — эксклюзивный односолодовый виски, созданный из отборного ячменя, который был выращен Ричардом Рафтисом. Стратегическое значение Rathclogh (каменного форта), расположенного на старой дороге из Килкенни в Уотерфорд, в равной степени оценивалось викингами, прилегающими к Данесфорту. С точки обзора открывается вид на низменность Ричарда Рафтиса, которая состоит из быстросохнущих неглубоких гравийных почв, отложенных талой водой древнего ледника, что делает этот терруар идеальным для раннего посева и созревания. После дистилляции виски выдерживался в течение трех лет в бочках из американского дуба первого наполнения (31%), новых бочках из американского дуба (19%), бочках из французского дуба (25%) и в бочках из-под крепленых сладких вин (25%).

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.