Виски глубокого янтарного цвета.

Виски обладает полным, сложным, богатым вкусом, в котором раскрываются оттенки мускатного ореха, имбиря, изюма, чернослива, фиников и миндаля. В невероятно долгом послевкусии они дополняются более сладкими оттенками печеного яблока, ириски и орехов.

В сложном и многогранном аромате виски на первый план выходят фруктовые оттенки (яблоко, персик, виноград), постепенно уступая место ноткам свежего лайма и вербены. Особый шарм букету придают нюансы дуба, кожи, темного шоколада и сухофруктов.

Виски предназначен для смакования в качестве дижестива.

The Macallan, 78 Years Old — фантастический, редкий виски из коллекции "The Red Collection". Виски выпущен в 2020 году ограниченным тиражом всего в 250 бутылок и разлит при крепости 42,2%. Каждая бутылка заключена в дубовую презентационную коробку ручной работы, созданную из того же европейского дуба, который используется для изготовления дубовых бочек. Коробки красиво обиты мягкой красной кожей из экологичных источников от шотландского поставщика Bridge of Weir Leather, который создает обивку для ведущих брендов роскошных автомобилей по всему миру. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.