Джин нежно-розового, прозрачного цвета.

С первых секунд дегустации вкус джина раскрывается акцентами спелых ягод клубники, постепенно к ним добавляются нежные ванильные акценты, выразительный нотки грейпфрута и пряных трав.

В аромате джина ощущаются нотки свежей клубники и намеки цветов ромашки. Букет обрамляют классические штрихи можжевельника и цитрусовых.

Джин рекомендуется подавать со льдом, тоником, а также использовать для создания алкогольных коктейлей.

"The King of Soho" Variorum Gin — английский джин премиум-класса, котоірй изготавливают в Лондоне. Єто ягодінй вариант оригинального сухого джина "The King of Soho", в котором клубничные акценты дополняют традиционные для напитка штрихи можжевельника и цитрусовых. Идейные вдохновители появления этого джина — Алекс Робсон и Говард Рэймонд, создатели компании "West End Drinks". Стиль напитка — смелый, яркий, будто приглашающий на вечеринку. Он — воплощение яркой, творческой и привлекательной ночной жизни лондонского Сохо, района, где в свое время собирался весь творческий бомонд столицы. А одной из ярких фигур этого общества был отец Говарда, Пол Рэймонд, который являлся также и владельцем клубов и "взрослых" изданий. Магната развлекательной индустрии еще при жизни стали называть "королем Сохо". В честь него и в память о нам новый джин и получил свое название. К слову, джин был любимым алкогольным напитком Пола. Слово "Variorum" в названии отсылает к литературному творчеству, процветавшему в свое время в знаменитом Сохо. В литературной терминологии "Variorum" — это издание сочинений с примечаниями и комментариями. Джин "Зе Кинг оф Сохо" Вариорум Джин демонстриурет мягкий, нежный, слегка пикантный аромат и приятный вкус с нотками спелых ягод.  

"West End Drinks" — молодая английская компания, созданная Алекс Робсон и Говардом Рэймондом в 2012 году. В октябре 2013 года предприятием был запущен бренд спиртных напитков "The King of Soho". Первый напиток компании был посвящен отцу Говарда — Полу Рэймонду — яркой фигуре лондонского Сохо, владельцу ночных клубов, периодических изданий и недвижимости Лондона, который еще при жизни получил символический статус "Короля Сохо". Главным технологом компании является Чарльз Максвелл, потомственный специалист по джину, семья которого занималась изготовлением джина еще в 17 веке. Перегонный цех располагается непосредственно в Лондоне — в Клэпхеме, в то время, как большинство напитков с названием London Dry Gin сегодня производится за пределами Лондона.