Цвет ликера — темно-коричневый.

Вкус ликера сладкий, сочный, с оттенками кофе. Послевкусие долгое и приятное.

Аромат ликера приятный, щедрый, со сладкими нотами кофе.

Ликер можно употреблять как в чистом виде в качестве дижестива, так и как ингредиент коктейлей, и добавку в кофе.

Насыщенный кофейный ликер "St. Amandus" Liqueur de Cafe изготовлен на основе натуральных кофейных зерен. По вкусу он напоминает сладкий кофе. Пить ликер можно как в чистом виде, так и в сочетании с кофе или коктейлями. Высокая плотность этого крепкого напитка делает его незаменимым ингредиентом слоистых коктейлей, таких как Б-52.

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.