Ликер Vedrenne, Liqueur de Cafe

Артикул: VW-309943 Ликер Ведренн, Кофе

В НАЛИЧИИ

2,399 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Ликер темно-коричневого цвета с легкими карамельными отблесками.

Вкус

Ликер обладает мощным, богатым, элегантным, очень хорошо сбалансированным вкусом с долгим, невероятно ароматным кофейным послевкусием.

Аромат

Аромат ликера наполнен тонами хорошо обжаренных кофейных зерен, нотками какао, карамели и нуги.

Гастрономические сочетания

Ликер подают в качестве дижестива (в чистом виде, со льдом, с десертами) или используют при изготовлении коктейлей.

О продукте

Vedrenne, Liqueur de Cafe — кофейный ликер, обладающий интенсивной ароматической силой. Этот ликер, разработанный для профессионалов бара, является результатом исторического ноу-хау Ведренн. При создании ликера кофейные зерна подвергаются легкому измельчению, далее они проходят мацерацию в спирте во вращающихся чанах из нержавеющей стали вдали от воздуха и света в течение пяти недель. После прессования получаемый настой подслащивается только сухим сахаром и не содержит каких-либо добавок. Мезгу отправляются на дистилляцию, после чего дистиллят и настой купажируют, фильтруют, понижают содержание алкоголя разбавлением чистой водой, дают ликеру отдохнуть и разливают по бутылкам. Фабрика по производству ликеров Vedrenne была основана Жозефом Ведренн в начале XX века в Нюи-Сен-Жорж, Кот-д'Ор, Бургундия — одном из лучших винодельческих регионов Франции. С первых дней своей работы фабрика Ведренн зарекомендовала себя как производитель лучших сиропов из лучших во Франции фруктов. Это позволило со временем увеличить экспорт товара — сегодня продукция Vedrenne поставляется в более чем 50 стран мира. В настоящее время компания Ведренн считается одним из трех лучших французских производителей высококлассных ликеров для коктейлей и фруктовых ликеров с глубоким цветом, натуральным, насыщенным вкусом и ароматом. Эти качества позволяют широко использовать ликеры Vedrenne не только в коктейлях, но в кулинарии и десертах.

Читать далее

Оценки и отзывы 0