Ликер темно-коричневого цвета.

Вкус ликера начинается со сладкой и учтивой атаки с нотками обжарки. Затем развиваются интенсивные кофейные оттенки и нюансы ванили. В тонком послевкусии остаются тона поджаренного лесного ореха.

Выразительный, изысканный аромат ликера наполнен нотами жареных кофейных зерен.

Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, в составе коктейлей, использовать для приготовления десертов.

Ассортимент "Classiques" предлагает более 20 ликеров, предназначенных в первую очередь для использования в коктейлях, чтобы обеспечить барменов, независимо от сезона и места, высококачественными ароматами со вкусом, максимально приближенным к природе. Откройте для себя основы коктейль-бара, такие как Blue Curaçao, Triple Sec или Apricot, а также более оригинальные вкусы, такие как ревень, кокос или манго. Кофе — второй по потреблению напиток в мире после воды, его популярность привела к тому, что он вошел в область миксологии, и это сделало кофейный ликер основным продуктом в баре. Для создания ликера Giffard, Liqueur de Café используется экстракт зерен кофе, к которым во время медленной мацерации добавляется сахарный сироп и спирт высокого качества. Полученный напиток обладает интенсивным ароматом и тонким вкусом с кофейными и ореховыми нотами. Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде с колотым льдом, использовать в коктейлях и десертах.

Компания Giffard (Жиффар) — крупнейший французский производитель сиропов и ликеров. Первый ликер этой марки был изобретен аптекарем Эмилем Жиффаром из Анжу (Долина Луары), в 1885 году. История создания первого ликера достаточно интересна. Лето 1885 года выдалось очень жарким, поэтому изобретательный фармацевт решил изучить освежающие и лечебные особенности мяты перечной. В результате оптимального купажирования, использования высококачественного алкоголя и многоэтапной фильтрации Эмиль Жиффар разработал рецепт необычного мятного ликера. Ликер продегустировали посетители одного из фешенебельных местных отелей, и он незамедлительно получил всеобщее признание. Высокое качество и освежающий вкус ликера пришлись по вкусу многим покупателям. Это был мгновенный успех Эмиля Жиффара. Он незамедлительно превратил свою аптеку в винокурню и назвал ликер "Menthe Pastille", так как в то время мятные сладости пользовались огромной популярностью.Завод компании Giffard находится в Долине Луары, известной богатыми урожаями пряных трав, фруктов и лекарственных растений. С момента основания компании прошло много лет. Четыре поколения она остается семейным предприятием, в котором чтят традиции, используют только лучшие ингредиенты и проверенные временем методы производства. На сегодняшний день Giffard изготавливает по 60 видов ликеров и фруктовых сиропов, каждый год пополняя линейку новыми вкусами.  Ликеры Giffard известны своим высоким качеством. Некоторые из них имеют почетные медали известных международных конкурсов. Сиропы Giffard, основой которых является сахароза из сахарной свеклы, также изготавливаются из качественных натуральных ингредиентов, без добавления искусственных консервантов и ароматизаторов.