У пива темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус пива интригующе сложный, мощный, но мягкий, с приятной сладостью солода, сливы и ириски, вяжущими тонами горькой лакрицы и жженого сахара. Послевкусие долгое, сухое.

В насыщенном аромате пива звучат оттенки кислой сливы, колы, солода, лакрицы и поджаренного дуба.

Пиво составит идеальную пару мясу на гриле и тушеному мясу, приготовленному на медленном огне.

"Dulle Griet" — дюббель в бельгийском стиле! Горько-сладкий, насыщенный и соблазнительный. Это огненное пламя с пряным характером, демонстрирующее одновременно и поразительную мягкость. Название пива связано с мощной красной пушкой "Безумная Грета" жителей Гента, которая использовалась в борьбе с испанцами. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов (вода, ячменный солод, хмель, дрожжи). Пиво обладает плотностью 16% и ненавязчивой горчинкой на уровне 16 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Оттенки жареного солода делают "Дулле Грит" идеальной парой к мясу на гриле и тушеному мясу, приготовленному на медленном огне.

Пивоварня Schelde (Scheldebrouwerij) была основана в Берген-оп-Зоме в Нидерландах в 1994 году Петером ван ден Эйнденом и Кесом ван Лоенхаутом, членами Гильдии пивоварения Бергена. Позднее пивоварня, в поисках большей мощности, переехала во Фландрию. С 2008 года пивоварня находится в муниципалитете Хоогстратен, а Петер ван дер Эйнден по-прежнему является главным пивоваром. Но ее связь с родным городом Берген-оп-Зом все еще можно найти в уникальном стиле Шельде. Краб на логотипе относится к Краббегату — карнавальному празднику в Берген-оп-Зом. Сегодня Scheldebrouwerij предлагает ассортимент из постоянных девяти сортов пива, а также нескольких сезонных сортов. Все они неоднократно удостаивались высоких наград на международных пивных конкурсах.