Виски обладает роскошным золотисто-янтарным цветом.

Виски обладает гармоничным, мягким вкусом со сладковатыми фруктово-ореховыми оттенками.

Виски имеет превосходный сложный аромат с множеством разнообразных оттенков.

Виски рекомендуют употреблять в чистом виде, в качестве дижестива.

Виски Midleton Very Rare — это роскошный бленд, который отбирается вручную Бэрри Крокетом — мастером по блендингу. Этот виски является одним из эксклюзивных виски Ирландии, так как каждый год выпускают виски нового урожая. Его разливают в строго определенное количество бутылок (до 2500). Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер и подпись специалиста по купажу. Своим названием виски обязан одноименному городу, в котором находится винокурня.В 1825 году братья Мерфи организовали производство. В 1868 году винокурня Midleton вошла в состав компании Cork Distilleries, через сто лет произошло новое слияние — с компанией Irish Distillers Group. В настоящее время винокурня Мидлтон принадлежит к ассоциации Айриш Дистиллас (Irish Distillers) и является важнейшим центром по производству виски в Ирландии. Особенностью выпускаемого виски является то, что, начиная с 1984 года, он разливается ежегодно. Виски Midleton Very Rare выдерживается в бочках из-под бурбона 12-25 лет. В зависимости от года урожая, виски имеет свой неповторимый вкус. Однако общей характеристикой, отличающий этот бленд, является мягкий вкус со сладковатыми фруктово-ореховыми оттенками. Midleton Very Rare особо популярен в среде коллекционеров, тем не менее, немногие из них обладают коллекцией виски урожая всех лет, начиная с 1984 года. В 2005 году, в Сан-Франциско, виски Midleton Very Rare стал обладателем Золотой медали на World Spirits Competition.