Глубокий золотистый цвет.

Вкус характеризуется сочными фруктовыми тонами и отличительной кремообразностью, намеком на травянистость, напоминающую ромашковый чай. Тона специй добавляют глубину и интригу, поскольку они вплетаются среди цветочных элементов. Влияние обугленного дуба продолжает нарастать с течением времени, создавая дополнительную сложность, поскольку древесные специи дополняют вездесущие оттенки засахаренного апельсина и кураги. Богатое послевкусие наполнено нотами фруктов и пряностей, которые достигают пика, прежде чем оставить последнее слово за дубовыми танинами.

Букет открывается сложным миксом фруктовых ароматов, включая нектарины, спелую дыню, зеленое яблоко и абрикос. Прочная пряная основа букета, представленная оттенками свежеочищенного имбиря и измельченного перца, работает в тандеме с ароматными нотами выдержанного зерна: сухоцветами и восхитительным золотистым сиропом. При аэрации букет обогащается нюансами ванили, медовых сот и свежеобжаренных кофейных зерен.

Рекомендуют употреблять в чистом виде, в качестве дижестива.

С 1984 года каждый мастер-дистиллятор Midleton использует свой уникальный взгляд на детали, свою страсть к качественному виски и свое образцовое мастерство, чтобы создать новую "вершину" ирландского виски, специальный винтажный релиз "Midleton" Very Rare. Последняя глава этой знаменитой коллекции украшена подписью мастера-дистиллятора Кевина О'Гормана. После месяцев исследований О'Горман создал сбалансированную смесь редких и отобранных вручную однозерновых ирландских виски из эксклюзивного портфеля Midleton, чтобы создать по-настоящему особенный релиз. Выдержанный в слегка обугленных американских дубовых бочках из-под бурбона "Midleton" Very Rare Vintage Release 2023 восхищает декадентскими вкусами и соблазнительным ароматом. Аромат, вкус и послевкусие этого виски оживят вкусовые рецепторы тех, кто впервые знакомится с этой коллекцией, и отправят опытного коллекционера в захватывающее дегустационное путешествие. Новая вторичная упаковка Midleton черпает вдохновение из оригинальной картонной коробки, созданной для первого урожая 1984 года: "Если история чему-то нас и научила, так это тому, что никакая идея не нова, но эта идея, выросшая из признания того, что было раньше, является новым взглядом на старое наследие, вдохновленное нашей приверженностью более экологичному будущему." Уникальный розлив 2023 года вошел в Top 100 Spirits и получил трофей Chairman's Trophy от "Ultimate Beverage Challenge", а также был отмечен золотыми медалями "International Spirits Challenge" и "San Francisco World Spirits Competition".В 1825 году братья Мерфи организовали производство. В 1868 году винокурня Midleton вошла в состав компании Cork Distilleries, через сто лет произошло новое слияние — с компанией Irish Distillers Group. В настоящее время винокурня Мидлтон принадлежит к ассоциации Айриш Дистиллас (Irish Distillers) и является важнейшим центром по производству виски в Ирландии. Особенностью выпускаемого виски является то, что, начиная с 1984 года, он разливается ежегодно. Виски Midleton Very Rare выдерживается в бочках из-под бурбона 12-25 лет. В зависимости от года урожая, виски имеет свой неповторимый вкус. Однако общей характеристикой, отличающий этот бленд, является мягкий вкус со сладковатыми фруктово-ореховыми оттенками.Midleton Very Rare особо популярен в среде коллекционеров, тем не менее, немногие из них обладают коллекцией виски урожая всех лет, начиная с 1984 года. В 2005 году, в Сан-Франциско, виски Midleton Very Rare стал обладателем Золотой медали на World Spirits Competition.