Lindheim, "Farmer's Reserve" Markens Grode

Артикул: VW-199041 Пиво Линдхайм, "Фармер'с Резерв" Маркенс Гродеитра

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,030 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У пива насыщенный красный цвет.

Вкус

Во вкусе пива ощущаются тона красных фруктов и клубники, которые гармонируют с дубовыми и шоколадными нюансами.

Аромат

В ягодном аромате пива доминируют клубничные, ежевичные и смородиновые оттенки.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуют подавать в качестве аперитива. Также оно замечательно подойдет к сырам.

О продукте

Lindheim, "Farmer's Reserve" Markens Grode — уникальный эль с добавлением обильной порции ячменя, пшеницы, фруктов и ягод (клубники, вишни, черной смородины, ежевики и малины). Для его брожения были использованы дикие дрожжи. После окончания первичной ферментации эль созревает 12 месяцев в дубовых бочках, затем в пенный напиток вводят фрукты и ягоды, после чего он дозревает еще 4 месяца. В результате "Фармер'с Резерв" Маркенс Гроде приобретает самобытный характер. В его вкусе ощущаются тона красных фруктов и клубники, которые гармонируют с дубовыми и шоколадными нюансами. Пиво рекомендуют подавать в качестве аперитива. Также он замечательно подойдет к сырам.

О производителе

Внутри большого, построенного в 1954 году сарая находится мини-пивоварня марки Premier Stainless Systems. Она состоит из восьми компонентов — четырех чанов для брожения по 1150 литров каждый, варочного котла, чана с горячей водой и двух технических контейнеров. Эта маленькая крафтовая пивоварня известна среди ценителей пенного напитка как Lindheim Olkompani — небольшая компания, ценимая в Норвегии и за ее границами за редкое, необычное и мастерски приготовленное пиво. Одним из секретов своего успеха пивовары называют воздух местности Линдхейм, содержащий уникальную комбинацию полезных микроорганизмов.Варка пива на пивоварне Линдхейм Олькомпани начинается осенью, когда устанавливаются соответствующие погодные условия. Весь ассортимент компании состоит из пива спонтанного брожения, дрожжи для которого переносит ветер Линдхейма. Процесс варки напитка также отличается от общепринятого — Lindheim Olkompani использует редкие сорта солода, сырую пшеницу, состаренный хмель и другие необычные ингредиенты. Дополнительная ферментация и дозревание продукции осуществляется в дубовых бочках и иногда длится по нескольку лет. Владельцы пивоварни Ингеборг и Эйвин не только занимаются изготовлением любимого напитка, но и принимают гостей, желающих научиться их уникальному мастерству.

Читать далее

Оценки и отзывы 0