Ktima Gerovassiliou, "Malagousia Single Vineyard", Epanomi PGI

Артикул: VW-41501 Вино Ктима Геровассилиу, "Малагузия Сингл Виньярд"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,410 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Соломенно-золотистый цвет вина с зеленоватыми оттенками.

Вкус

В насыщенном, сбалансированном вкусе вина преобладают оттенки лимонной цедры.

Аромат

В ярком аромате вина доминируют оттенки груши, манго, цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную компанию морепродуктам, пасте, тушеному мясу, средиземноморским и экзотическим блюдам.

О продукте

Ktima Gerovassiliou, "Malagousia Single Vineyard" — белое сухое греческое вино с защищенным географическим наименованием Epanomi PGI. Его изготавливают из виноградного сорта Малагузия, который был спасен от гибели благодаря стараниям местных виноделов во главе с Вангелисом Геровассилиу.После сбора урожая и его сортировки, сырье подвергают мацерации на кожице. Затем часть сырья винифицируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18°С, а часть — в дубовых бочках, после чего вино созревает на осадке на протяжении нескольких месяцев. В результате оно приобретает оптимальные органолептические свойства.Ктима Геровассилиу, "Малагузия Сингл Виньярд" подают предварительно охлажденных до оптимальных 8-10 °C. Оно составит отличную компанию морепродуктам, пасте, тушеному мясу, средиземноморским и экзотическим блюдам.

О производителе

Ktima Gerovassiliou занимается выращиванием винограда и виноделием с 1981 года. Современную винодельню, расположенную на склонах Эпаноми, в нескольких километрах от города Салоники, окружают тщательно ухоженные виноградники. Виноград выращивают с большой заботой и энтузиазмом, что побуждает владельца винодельни — Вангелиса Геровассилиу, более 20 лет проработавшего энологом в Domaine Porto Carras, постоянно исследовать и экспериментировать с греческими и зарубежными сортами, как известными, так и менее известными. Новые технологические достижения в компании хорошо сочетают с традициями в процессах выращивания винограда и винификации. Кроме этого, хозяйством был создан Музей вина, а также проводятся различные организованные мероприятия, включая посещение винодельни, дегустации вин, образовательные программы, семинары, публикации, лекции, театральные и музыкальные представления, что еще больше способствует распространению культуры виноделия.

Читать далее

Оценки и отзывы 0