Саке светлого золотистого цвета.

Саке демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и гармоничным послевкусием.

Саке обладает приятным ароматом с фруктовыми оттенками.

Саке подается к сашими, суши, жареной рыбе, курице, пряно-острым блюдам.

Hokusetsu, Onikoroshi Nobu — изысканный напиток, наполненный гармонией и равновесием. Он относится к классу высококачественных саке, для изготовления которых рис полируется до уровня 70%. Саке создается при низкой температуре, с тщательным контролем за процессом ферментации. Это требует особого мастерства и скрупулезного внимания ко всем деталям производства. 

Компания Hadom была основана в 1947 году в городе Ниигата. На протяжении многих десятилетий ведущие специалисты создавали высококачественное саке, гармонично сочетая современные технологии и традиционными методами производства. В 1993 году компания была переименована на Hokusetsu.Сегодня на заводе, оборудованном по последнему слову техники, производят саке премиум класса. Продукция экспортируется во многие страны по всему миру.