Джин прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, обволакивающий, с нотами апельсиновой и лаймовой цедры, сливочной ванили, ментола и молотого кориандра. В долгом послевкусии слышны акценты сладких специй.

Джин привлекает освежающим ароматом с характерными можжевеловыми тонами, нюансами аниса, цитрусовой цедры, хвойных шишек и вереска.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, в составе коктейлей.

"Edinburgh Gin" Classic — традиционный эдинбургский джин, демонстрирующий характерные можжевеловые оттенки во вкусе и аромате. В производстве джина используется 13 растительных ингредиентов, в том числе вереск и расторопша.Джин завоевал серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition" в 2013, 2017 и 2019 годах, серебряную медаль на "International Spirits Challenge" в 2013 году, бронзовую медаль на "International Spirits Challenge" в 2017 году и серебряную медаль на "World Gin Awards" в 2020 году.

Компания по производству джинов и ликеров Edinburgh Gin Distillery была основана в 2010 году. Завод располагается в столице Шотландии — Эдинбурге. Мастер-дистиллятор, Дэвид Уилкинсон, возглавляет команду по разработке линейки современных джинов. Дэвид прошел путь от любителя виски до получения степени магистра пивоварения и дистилляции в Эдинбургском университете Heriot-Watt. Обладая богатым опытом, он сегодня является экспертом в современных процессах дистилляции джина.Высокое качество выпускаемой продукции Edinburgh Gin Distillery неоднократно подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.