Цвет — глубокий золотистый.

Вкус теплый, с тонами темной вишни в сиропе, ореховой карамели и бархатистого темного шоколада, нежной сиропообразной текстурой, согревающим пряным оттенком. Послевкусие долгое, насыщенное, с нюансами фиников, сливочно-ореховыми элементами и штрихами теплых специй.

Букет демонстрирует сладкие ароматы вяленого изюма, сладких фиников, ванильного крема, инжира, карамели и темного шоколада.

Можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Bealtaine" Single Pot Still — уникальный ирландский односолодовый виски тройной дистилляции от винокурни Dingle, выпущенный в честь древнего кельтского праздника Белтайн, знаменующему конец весны и начало лета. Это третий релиз в ограниченной серии "Колесо года", дань уважения наступлению долгих летних вечеров и огням Белтайна. Костры Белтайна ознаменовали очищение и переход в новый сезон с надеждой на успешный урожай. Кельтское колесо года — это солнечный календарь, который отмечает время и времена года. Он разделен на восемь периодов. Поэтому и серия "Колесо года" от Dingle Distillery представлена 8 экземплярами виски, следуя ритму времен года и особым знаковым временным точкам, таким как равноденствие и солнцестояние. "Белтайн" Сингл Пот Стилл изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров. Тройная дистилляция проводится в специальном дистилляционном оборудовании Пот Стилл. Полученные дистилляты выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в бочках из-под вина Шираз. В целом, созревание занимает не менее 7 лет. Виски был разлит при крепости 52,5% без холодной фильтрации. Этот виски создан для наслаждения долгими летними вечерами.

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.