Джин прозрачного цвета.

У джина яркий, свежий, пикантный вкус с ягодными и растительными тонами, легкой пряной горечью в сухом послевкусии.

В аромате джина ярко звучат ноты спелой малины, которые гармонично переплетаются с традиционными оттенками можжевельника, хвои и пряностей.

Джин идеален в качестве дижестива, также его можно использовать для приготовления разнообразных коктейлей.

"City of London" Raspberry — яркий джин со вкусом малины. Напиток традиционно изготавливают на основе спирта с использованием различных растительных ингредиентов (ягоды можжевельника, плоды кориандра, апельсиновая и лимонная цедра, корень солодки, другие пряности). Точная рецептура держится в строгом секрете. Джин обладает по-настоящему летним вкусом и ароматом, способным соблазнить сделать глоток даже девушек, несмотря на его крепость.

В 18-м веке во времена "джинового бума" практически на каждом углу были лавки и небольшие дистиллерии, торговавшие джином, однако налоги и ограничения правительства положили конец этому помешательству и в течение последующих 200 лет в Лондоне так и не открылся ни один завод по производству джина. В 2012 году Jonathan Clark объединил свои силы с мастером-дистиллятором, Jamie Baxter, и вместе они открыли City of London Distillery. Первый классический London Dry Gin показал отличное качество, однако ничем не выделялся среди других джинов этого класса. Последующие продукты, такие, как Sloe и Old Tom, сразу привлекли к себе внимание.В 2017 году продукция компании City of London Distillery завоевала медали и награды на "San Francisco World Spirit Competition", "Wine & Spirits Competition" и "Spirits Business Competition".