Tarapaca, Carmenere Reserva – чилийское вино насыщенного темно-красного цвета с восхитительными ароматами гвоздики, перца, красного перца и поджаренного дуба. Вкус имеет долгое послевкусие, спелые и округлые танины с характером, тонкой ноткой французского дуба и сладостью американского дуба. Черничное варенье, ежевичное варенье, клубника и инжир дополняются пряным послевкусием.

Тарапака, Карменер Резерва - идеально подходит к макаронам, бобовым и баранине.

Как только виноград попадает на винодельню, его очищают от плодов и измельчают. Затем ферментацию проводили в течение 7-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали, поддерживая температуру до 26°C. Ежедневные перекачки проводились для облегчения извлечения танинов. 60% вина «Carmenere Reserva» выдерживается 10 месяцев в контакте с французским дубом. Остальное вино хранилось в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранилась свежая фруктовость.