Цвет — глубокий свекольный.

Вкус яркий и насыщенный, с нежной сладостью зрелой свеклы, цитрусовой кислинкой лимона, свежестью огурца и приятной перечной пряностью.

Выразительный аромат наполнен овощными тонами с доминирующими оттенками сладкой свеклы.

Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.

"Свекольник" — неординарный овощной гозе, гармонично сочетающий в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с соком свеклы, пюре огурца и лимона, острым перцем. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Свекольник" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на берегу горного ручья в лучах заходящего осеннего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.