Vinedos de Paganos, "El Puntido" Gran Reserva, Rioja DOCa

Артикул: VW-78475 Вино "Эль Пунтидо" Гран Ресерва

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

11,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино вишнево-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, с сильными танинами, хорошей кислотностью и превосходным балансом, нотами спелых фруктов и древесины.

Аромат

Насыщенный аромат вина представлен композицией из нот железа, чайных листьев, паприки, лакрицы и сырого мяса, легких нюансов пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с красным мясом, сырами и дичью.

О продукте

"El Puntido" Gran Reserva — первое вино, выпущенное Vinedos de Paganos. Для создания этого вина используется виноград с самой восточной части виноградника Пунтидо, которая в наибольшей степени обдувается прохладными северными ветрами. При сборе урожая, который производится вручную в начале октября, снимаются только здоровые и самые спелые грозди, которые в дальнейшем подвергаются дополнительному контролю на винодельне. Ягоды проходят холодную мацерацию в течение 6 дней при температуре 6°C. Ферментация сусла с постоянным перемешиванием длится 8 дней при контролируемой температуре 28-30°C. Общее время мацерации составляет 12 дней. Выдерживается вино в течение 26 месяцев в новых бочках из французского дуба. Последующая выдержка в бутылках продолжает процесс созревания вина еще на протяжении 5 лет.  Семья Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — самый опытный специалист в регионе.Винный завод Винедос де Паганос (Vinedos de Paganos) основан семьей Эгурен в 1998 году. Его погреба вырезаны в каменных недрах на территории виноградника и используются для создания уникальных марок вина, которые являются отражением местного климата, почвы и сорта винограда. На территории хозяйства находятся самые лучшие крю Риоха Алавеса — Puntido и Lа Nieta, вина которых занимают первые позиции в мировых рейтингах. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0