Испанское Вино Из Риохи

Viura Rioja DOCа «Beronia» - молодое, умеренно ароматное вино из региона Риоха. Оно было произведен из местного сорта Виура. Во вкусе вина можно найти чистые сортовые характеристики.

Вино Виура Риоха «Берония» не созревает в дубовых бочках, поэтому в нем отсутствуют такие акценты, как ваниль, ириски или тосты. Свежая кислотность во рту, аромат цирусовых и зеленого яблока. Вкус яркий, насыщенный с нотками тропических фруктов.

Вино «Виура» от производителя «Берония» прекрасно сочетается с осьминогами, кальмарами, жареными креветками и салатами.

«Beronia» Rose Rioja - обладает интенсивными ароматами красных фруктов, таких как вишня, дополненными цветочными нотами, которые добавляют утонченности и свежести. Вино свежее и ароматное на вкус, хорошо сбалансированное, что делает его идеальным для питья в любое время, с едой или без.

Способ приготовления этого вина придает ему особую индивидуальность. Сусло, используемое для изготовления вина «Beronia Rose», подвергается холодной мацерации на кожуре, чтобы извлечь максимальные первичные ароматы из винограда Гарнача, а затем подвергается алкогольной ферментации в течение двух недель.

Бодегас «Берония», получивший свое название от беронов, враждующего кельтского племени, населявшего этот район в третьем веке до нашей эры, был основан традиционным баскским гастрономическим обществом со страстью к изысканной еде и вину.

«Beronia Crianza» Rioja - вино вишнево-красного цвета с темной сердцевиной. Аромат насыщен выразительными ароматами красных фруктов - вишни, малины, ежевики, черной смородины и некоторых слив. Ароматный букет сопровождается цветочными нотками. Во вкусе это испанское красное вино прекрасно сбалансировано с элегантным, тонким минеральным оттенком и теплыми тонами какао. Нежное тело прекрасно окутывает чудесная фруктовая полнота и структура сладких созревших танинов. Долгое послевкусие сопровождается нотами тостов, ванили и шоколада.

После ферментации в резервуаре вино «Берония Крианса» хранится в нержавеющей стали в течение 12 месяцев. Затем оно переносится в бочки из смешанного дуба, где созревает еще 12 месяцев. Отличительной особенностью Beronia являются бочки из смешанного дуба, в которых стенки бочки сделаны из американского дуба, а дно и крышка - из французского.

«Beronia Ecologico» - органическое красное вино, произведенное на винодельне Beronia в Риоха из винограда Темпранильо. Оно имеет цвет черешни с пурпурными оттенками. У вина привлекательный аромат с преобладанием тонов ароматических трав, таких как тимьян и розмарин, поддерживаемый тонкими нотами красных фруктов. Нотки мяты придает вину свежесть. Вино «Берония Эколохико» - мягкое округлое с фруктовым оттенками, шоколада, сладких специй, включая корицу.

Вино «Beronia Ecologico» происходит из лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. После сбора виноград проходит холодную мацерацию перед ферментацией. Он ферментируется при температуре ниже 26ºC с периодической откачкой, а затем выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 6 месяцев. Наконец, вино остается в бутылке в течение 4 месяцев, прежде чем покинуть винодельню.

«Beronia Gran Reserva» – вино насыщенного красно-вишневого цвета. Сложный и элегантный аромат с нотками сливы и сладких специй, таких как корица и мускатный орех. Легкие тона миндаля с очень хорошо интегрированными дубовой структурой. Во вкусе оттенки зрелых фруктов и шоколада. Живое, испанское вино с хорошей концентрацией дубильных веществ.

Виноград, используемый для «Beronia Gran Reserva», отбирают на виноградниках, как правило, из самых старых лоз. По прибытии на винодельню виноград вручную отбирается на сортировочном столе, и для «Берония Гран Ресерва» используется только самый лучший, отборный виноград. Виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Вино остается в бутылке еще 36 месяцев, прежде чем оно будет выпущено в продажу.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Вино розовое сухое производства "Муга" (Испания, Риоха). Виноград: Темпранильо, Виура, Гарнача. Год: 2017. Категория: DOC. Крепость: 14%. 

Вино розовое сухое производства "Муга" (Испания, Риоха). Виноград: Темпранильо, Виура, Гарнача. Год: 2017. Категория: DOC. Крепость: 14%. 

Вино, сочетающееся с блюдами итальянской кухни, было создано в процессе ферментации, протекавшей в емкостях из нержавеющей стали, и выдержки в цементных резервуарах. В результате было получено вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком, структурированным и полным фруктовым вкусом и интенсивным ароматом диких цветов и красных фруктов. 

Процесс яблочно-молочного брожения, равно как и длящаяся 18 месяцев выдержка этого вина, протекают в бочках из французского дуба. Так оно обретает структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности, оттенками специй, лакрицы и черных плодов и долгим послевкусием и аромат солодки, вишни, бальзамика, дерева, кожи, специй, табака, гвоздики и перца. 

Рубиновый цвет с вишневыми проблесками. Среднеинтенсивный аромат свежих темных фруктов (слив, ежевики) с оттенками какао, табачного листа, сена, кожи и трав. Высокоинтенсивный вкус с сильной основной, прекрасной кислотностью, сочными танинами. Молодое и развивающееся вино, готовое как к употреблению, так и хранению. Лучше подавать при +16–+18°С к говядине, копченостям, мягким сырам и блюдам мексиканской или пряной китайской кухонь.

Вино с хорошим уровнем кислотности, шелковистым вкусом, богатым танинами, и сложным, элегантным ароматом с оттенками бальзамика, солодки, черных плодов, белого перца, легкими минеральными нотками и тонами кофе и обжарки. Винификацию и длящуюся 26 месяцев выдержку вино проходит в дубовых бочках, после чего год до момента продажи оно проводит в бутылках.   

Чтобы получить вино яркого, интенсивного рубиново-красного цвета, применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его освежающий, мягкий фруктовый вкус и характерный сортовой аромат с минеральными, лакричными и малиновыми оттенками прекрасно подходят к мясу, приготовленному на гриле, овощам, рыбе и сырам. 

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Чтобы в этом розовом вине получить характерные ягодные тона, такие как клубничные и малиновые, используются два сорта винограда, но предпочтение отдается Темпранильо, на долю которого приходится порядка 95%, и только 5% отводится сорту Гарнача Тинта. Кроме того, в процессе его изготовления производителем не применяется выдержка в дубовых бочках.

Испанское сухое вино насыщенного цвета красной вишни с пурпурными отблесками. В аромате присутствуют ноты спелых черных ягод с тонами лакрицы и шелковицы, которые перекликаются, в свою очередь, с ароматами ванили и специй. Выдерживается в бочках 14 месяцев.

Вино красное сухое производства "Бодегас Оларра "Ондарре"" (Испания, Риоха). Виноград: Масуэло, Гарнача, Темпранильо. Год: 2010. Крепость: 14%. Испанское сухое вино насыщенного рубинового цвета, с чистым и гармоничным ароматом с тонами ржаного хлеба, спелых лесных ягод и ванили. Богатый вкус с великолепной структурой и долгим наполненным послевкусием. Выдержано в бочках французского и американского дуба.

Вино, год выдержанное в бочках из французского дуба, обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом с гранатовыми тонами, свежим, округлым вкусом, продолжительным послевкусием с тонами темных ягод (черная смородина и ежевика) и ароматом, состоящим из оттенков лакрицы, вишни, клубники, поджаренных тостов, бальзамика и минеральных нот.

Красное вино, обладающее насыщенным ароматом с оттенками зрелых фруктов (вишня и инжир), сдобренными древесными нотками, и фруктово-шоколадным вкусом, год выдерживается в бочках из французского дуба. В его состав входит выращенный на высоте 470 метров над уровнем моря виноград Темпранильо (90%), к которому добавлено всего 10% сорта Гарнача.