Вино красное сухое "Санта Круз" (Испания, Ла Манча).
Цена: до 600 р..
Виноград: Темпранильо.
Крепость: 11%.
Испанское сухое вино нарядного темно-рубинового цвета, выдержанное в молодой дубовой бочке, с бархатным вкусом и ароматом чернослива, умеренно терпкое.
Вино розовое сухое производства "Муга" (Испания, Риоха).
Виноград: Темпранильо, Виура, Гарнача.
Год: 2017.
Категория: DOC.
Крепость: 14%.
Rioja Muga Rose 2017 испанское вино розового цвета. Вкус вина острый, с хорошо интегрированной кислотностью. Послевкусие удивительно продолжительное, с оттенками спелых вишен и свежей выпечки. В ароматическом букете вина присутствуют немного резкие тона спелых груш, персиков и вишни, которые дополнены нюансами свежеиспеченного печенья. Вино рекомендуется подавать к пасте, салатам, блюдам тайской кухни, пряным блюдам, белой рыбе и выпечке.
Вино рубиново-красного цвета с кирпичными оттенками.
Спелые и мягкие, элегантные ароматы тушеных фруктов на фоне бальзамических нот (ваниль, табак, какао).
Насыщенный, округлый, гладкий вкус с долгим послевкусием. Хорошая структура, которая обещает вину долгую жизнь в бутылке.
Процесс яблочно-молочного брожения, равно как и длящаяся 18 месяцев выдержка этого вина, протекают в бочках из французского дуба.
Так оно обретает структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности, оттенками специй, лакрицы и черных плодов и долгим послевкусием и аромат солодки, вишни, бальзамика, дерева, кожи, специй, табака, гвоздики и перца.
В аромате переплелись ноты зрелых фруктов, ванили и конфитюра. Вкус мягкий, бархатистый, с элегантной структурой. Преобладают ноты малины, черешни и в послевкусии ощущается кожица гранатовой кожуры.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Вино красное сухое "Соль де Агосто" (Испания, Кастилия Ла Манча).
Виноград: Гарнача, Темпранильо.
Особенности: Био/Органик.
Крепость: 12,5%.
Глубокий цвет.
Насыщенный букет черных ягод (ежевики, черники, черной смородины), приправленный оттенками кофе, какао и нежным ароматом фиалок.
Во рту – очень округлое, полнотелое, удивляющее в финале замечательной чистотой и элегантностью.
Рекомендуем подавать охлажденным до 14-15°С к блюдам из дичи, жареной баранине, свинине, грибам и хамону.
Производится не более 12 тыс. бутылок в год.
Свежее, фруктовое вино яркого вишневого цвета обладает сбалансированным по кислотности вкусом с хорошей структурой и гладкими танинами и насыщенным ароматом с молочными нотами и тонами красных фруктов. Ферментированное в емкостях из нержавеющей стали вино подают в качестве аперитива или сочетают с блюдами восточной кухни, птицей, пастой и рисом.
Вино с насыщенным и сложным ароматом, наполненным минеральными оттенками и тонами темных фруктов (черника, ежевика), создается из возделанного биодинамическим методом винограда, винифицируемого в бетонных чанах. По завершении малолактической ферментации в бочках из французского дуба оно разливается без применения осветления и фильтрации.
Вино красное сухое "Каса Рохо Энолохия Крэатива" (Испания, Приорат).
Виноград: Гарнача.
Крепость: 14%.
Вино с хорошим уровнем кислотности, шелковистым вкусом, богатым танинами, и сложным, элегантным ароматом с оттенками бальзамика, солодки, черных плодов, белого перца, легкими минеральными нотками и тонами кофе и обжарки. Винификацию и длящуюся 26 месяцев выдержку вино проходит в дубовых бочках, после чего год до момента продажи оно проводит в бутылках.
Вино, сочетающееся с блюдами итальянской кухни, было создано в процессе ферментации, протекавшей в емкостях из нержавеющей стали, и выдержки в цементных резервуарах.
В результате было получено вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком, структурированным и полным фруктовым вкусом и интенсивным ароматом диких цветов и красных фруктов.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком имеет насыщенный и вместе с тем мягкий сливочный вкус со сладкими танинами, хорошей структурой, большим потенциалом старения и аромат засахаренных фруктов, кожи, орехов, кофе и специй.
Его выдержка проходит в дубовых бочках в течение двух лет, а также на протяжении трех лет после розлива уже в бутылках.
