Ликер коричневого цвета с оттенком красного дерева.

Вкус ликера сложный, терпкий, гладкий, с пряными тонами и мягкими лакричными нотами. В продолжительном послевкусии к нюансам солодки добавляются фруктовые оттенки.

Аромат ликера наполнен оттенками солодки и специй.

Ликер великолепен в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом. Используется в составе смешанных напитках на основе Колы.

Villa de Varda, Liquirizia — терпкий, пряный ликер, созданный по старинному рецепту компании Вилла де Варда из сока корня солодки (лакрицы), граппы и небольшого количества сахара. Все ингредиенты настаиваются в нейтральных емкостях, после чего ликер фильтруют и переливают в бутылки. Лакричный ликер рекомендуется употреблять охлажденным, в чистом виде, с добавлением льда или в коктейлях на основе Колы.

В Меццоломбардо на севере Трентино с 1678 года дворянская семья Варда выращивала виноград для производства граппы и вина. В начале 1800-х годов Микеле Дольдзан приобрел поместье, виноградники и бренд, и начал проводить эксперименты в дистилляции граппы.На сегодняшний день компания Villa de Varda находится под управлением Луиджи Дольдзана. Приверженец традиционных методов дистилляции, он стремится достичь идеального баланса во всем. За свой профессионализм и приверженность делу Луиджи был удостоен титула "Рыцаря Итальянской республики", которым его наградил президент Италии — Карло Адзелио Чампи.