Ликер привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Ликер обладает нежным, ароматным, мягким и восхитительно чистым, сладковато-горьковатым вкусом с насыщенными терпкими травяными нотками и легкими фруктовыми оттенками.

Приятный аромат ликера наполнен оттенками свежих трав и ягод.

Ликер превосходен в чистом виде в качестве дижестива или с кубиком льда.

"Biostilla" Tyrolensis Amaro — травяной горький ликер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу этого уникального, изысканного напитка составляют травы, органически выращенные в горах Южного Тироля, где особый микроклимат наделяет произрастающую здесь растительность неповторимым ароматом. В производстве ликера используются спиртовые настои различных растительных компонентов (ягоды можжевельника, анис, мята перечная, иссоп, корень аира, шалфей, кардамон, тысячелистник, полынь, мелисса), цедра апельсина, специально подготовленная вода, сахар, натуральный пищевой ароматизатор и карамель. Процесс дистилляции очень щадящий, гарантирующий сохранение всех ценных свойств растительных компонентов и фруктов. Уникальная технология, разработанная компанией, и ремесленная точность обеспечивают исключительное качество и идеально сбалансированный, чистый вкус ликера. Ликер превосходен в чистом виде в качестве дижестива или с кубиком льда.Завод Biostilla, принадлежащий винокурне Walcher, расположен в крупнейшем плодородном регионе Южного Тироля. Более 280 солнечных дней в году и относительно прохладные ночи создают идеальные условия для выращивания фруктов с особенно интенсивным вкусом. Дополнительным преимуществом являются щадящие методы выращивания, используемые на органических фермах. Приобретая продукты за пределами региона, компания уделяет пристальное внимание тому, чтобы они были только лучшего качества. Благодаря инновационным технологиям дистилляции и политике компании, основанной на концепции экологической устойчивости, мастера-дистилляторы создают высококачественные спиртные напитки, используя проверенный временем процесс перегонки с водяным паром, который гарантирует сохранение ценных биологических эссенций и ароматов. Изысканные напитки сертифицированной линии органических продуктов Biostilla являются международной редкостью. Эти алкогольные напитки исключительно органического производства уже отмечены многочисленными наградами. Сейчас они продаются не только в Южном Тироле, но и в Австрии, Германии, Швейцарии, Болгарии, Норвегии, Словакии и Швеции.

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.