Toksovo Cidrerie, "Forma" Non-Alco

Артикул: VW-395164 Токсовская Сидрерия, "Форма" Безалкогольный

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

290 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Бледно-золотистый цвет.

Вкус

Несмотря на то, что сидр считается сладким, он порадует идеальным балансом и фруктовой кислинкой. Во вкусовом аккорде выражены тона кисло-сладких яблочек. Послевкусие свежее, приятное.

Аромат

Выразительный яблочный букет, настолько натуральный, что его можно спутать с ароматом садового яблока, еще висящего на ветке в саду!

Гастрономические сочетания

Можно пить в течение всего дня со льдом, сочетать с закусками, салатами, морепродуктами и рыбными блюдами, белым мясом, блюдами вегетарианской кухни.

О продукте

Toksovo Cidrerie, "Forma" Non-Alco — первый безалкогольный сидр для тех, кто хочет быть в форме, не лишая себя вкуса жизни! Каждый выбирает свою форму, уникальный стиль самовыражения: городские марафоны, йога, велогонки, регби или серфинг. Сидр "Форма" всегда и везде будет рядом, чтобы освежить и взбодрить! "Форма" — абсолютно натуральный и традиционный сидр из сока северо-западных яблок прямого отжима, природный изотоник, богатый витаминами и нутриентами. Вдохновением для создания безалкогольного сидра послужила сама природа Северо-Западного региона и, конечно же, люди, которые стоят за развитием и сохранением ее самобытности. Экзогенный сахар в процессе производства не используется, поэтому "Форма" — это 100% чистый яблочный вкус, а еще полезный комплекс витаминов В1, В2, С, магния, цинка, железа, кальция и калия. Для ферментации используется специальный штамм дрожжей, который подчеркивает фруктовость вкуса. Будь в форме с "Forma" Non-Alco!

О производителе

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Читать далее

Оценки и отзывы 0