Золотисто-желтый цвет.

Во вкусе гармонично сочетаются тонкая фруктовая сладость и терпкая горчинка ягод рябины. Послевкусие свежее.

Выраженный аромат с оттенками спелых яблок и ягод рябины.

Можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с легкими закусками, салатами и фруктовыми десертами.

Для тех, кто уже пробовал и успел полюбить освежающий "Святой Домкрат", Токсовская Сидрерия подготовила его новую версию! "Костры Рябин" — полусладкий нефильтрованный сидр с добавлением сока мацерированных ягод красной рябины! В производстве используются натуральные локальные яблоки и терпкая рябина из населенного пункта Дружная Горка. Тонкая сладость прекрасно сбалансирована терпкостью рябины! Интересное сочетание вкуса для раскрытия новых граней таланта сидроделов Токсово!

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.