Ром золотистого цвета.

Вкус рома сбалансированный, обволакивающий, округлый, с нотами зрелых фруктов и ванили.

Аромат рома раскрывается сладкими ванильными оттенками и нюансами специй.

Ром рекомендовано употреблять в качестве дижестива в чистом виде. Можно сочетать с десертами и даже мороженым.

Для изготовления рома St.Lucia "Old Fort" Reserve производитель использует ферментированную патоку. Это самый мягкий ром винокурни, в связи с чем употреблять его рекомендуется в чистом виде, а не в составе коктейлей. Интересное сочетание ром составит с десертами и мороженым.

St. Lucia Distillers — небольшая инновационная компания из Сент-Люсии, которая объединяет под своим контролем несколько брендов рома, ромовых ликеров и оригинальных алкогольных напитков. Самым знаменитым ее продуктом является ром "Chairman's", известный потребителям всего мира. Предприятие было основано в 1972 году путем слияния двух винокурен, расположенных у плантаций семей Барнард и Гист. Оно производило ром под названием Denros Bounty.В 1992 году семейство Барнард выкупило долю Гистов, и стало основным владельцем Сент-Люсия Дистиллерс. Заключение контракта с расположенной в Тринидаде компанией Angostura Ltd. дало возможность выйти на более широкие рынки сбыта. Сейчас во главе предприятия стоит Лори Барнард, представитель третьего поколения основателей.