Sierra Cantabria, Cuvee Especial, Rioja DOCa

Артикул: VW-57872 Вино Кюве Еспесиаль

Коротко о товаре

Страна

Испания

Регион

Риоха

Наименование

Sierra Cantabria

Цвет

Красное

Сахар

Сухое

Виноград

Темпранильо

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Субрегион

Риоха Алавеса

Глубина Цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура Сервировки

16-18°С

Вкус

черная смородина, сбалансированный, вишня, сладковатый, приятный, сухой, зрелый

Подходит К

тушеное мясо, красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, дичь

Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,410 ₽

Найти похожее

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой.

Вкус

Сухой, приятный, идеально сбалансированный вкус показывает хорошую интеграцию кислотности и зрелых сладковатых танинов на фоне оттенков вишни и черной смородины.

Аромат

Интенсивные ароматы вишни, сливы и ежевики пронизывают нотки кофе, табака, кожи, обожженного дуба и минералов.

Гастрономические сочетания

Традиционно это вино подают к тушеному мясу, блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

О продукте

Вино Cuvee Especial (переводится как специальное или особенное кюве), обладающее хорошей структурой и замечательным балансом, отражает кропотливую и важную работу, проводимую семьей Эгурен на собственных виноградниках, расположенных в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Особенность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с уникальным вкусом. Ручной сбор урожая начинается в первых числах октября, когда ягоды достигают пика зрелости. Перед изготовлением сусла, виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при поддержании температуры около 30° С. Мацерация занимает 2 недели и осуществляется при ежедневном перекачивании сусла. Напиток выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (40%) и американского (60%) дуба.

Оценки и отзывы 0

Отзывов пока нет

Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями

Шампанское

Вино

Бренди

Портвейн

Коньяк

Ром

Арманьяк

Кальвадос

Пиво

Херес

Дистиллят

Ликер

Абсент

Водка

Граппа

Sierra Cantabria, Cuvee Especial, Rioja DOCa

2,410 ₽

О напитке

Оценки и отзывы 0

Sierra Cantabria, Cuvee Especial, Rioja DOCa

2,410 ₽

О напитке

Как вам напиток?

Оценки и отзывы 0

Похожие товары